炒制步骤平菇瘦肉汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟管道、开水器、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。
汤类菜谱平菇瘦肉汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐平菇瘦肉汤、香菇瘦肉汤、丝瓜蘑菇瘦肉汤、胡萝卜香菇瘦肉汤，豆腐冬菇瘦肉汤，草菇瘦肉汤。
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以下是46位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：平菇瘦肉汤菜谱，丝瓜平菇瘦肉汤做法
材料
用料瘦肉150克，鲜平菇200克，丝瓜250克，鸡汤750克，姜片、精盐、味精、酱油、料酒、湿淀粉各适量。
做法
1、平菇去皮洗净。丝瓜洗净，切成厚片。
2、瘦肉洗净切片。
3、将鸡汤倒入汤锅内烧开，下平菇、丝瓜片、肉片、姜片，加酱油、料酒、味精，大火煮沸10分钟后调入精盐，以湿淀粉勾芡即可。
丝瓜平菇瘦肉汤做法已被10人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱丝瓜蘑菇瘦肉汤做法
材料
猪瘦肉150克，丝瓜200克，蘑菇60克，大料、生淀粉、食盐、味精各适量。
做法
猪瘦肉洗净，切薄片，用大料、生淀粉腌片刻；丝瓜削去棱角，洗净切角形，蘑菇洗净。将丝瓜、蘑菇放入沸水锅内煮沸后，放入猪瘦肉片煮熟，加入食盐、味精调味供用。
丝瓜蘑菇瘦肉汤做法已被91人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱虫草冬菇瘦肉汤做法
材料
虫草2克，冬菇50克，瘦肉100克，调料适量。
做法
①将冬菇发开，洗净，切丝；瘦肉洗净，切丝，勾芡；
②锅中放植物油适量，烧热后下肉丝爆炒，而后下冬菇、虫草、椒面及清水适量闷煮，待熟后，加精盐、味精调味服食。
虫草冬菇瘦肉汤做法已被48人烹饪过！
第四种：汤类菜谱平菇瘦肉汤做法
材料
平菇２两，瘦肉３两，葱２颗，姜少许，盐，胡椒粉，油，水３碗，鸡精
做法
1.瘦肉切片，加盐，胡椒粉拌匀备用．葱切成段。
2.平菇去掉蒂部，洗干净，要注意把背面的细沙冲洗干净．然后撕成小块。
3.锅烧热后，倒点油，把姜爆香后，往锅里加３碗水．水烧开后，把瘦肉锅烧热后，倒点油，把姜爆香后，往锅里加３碗水．水烧开后，把瘦肉再煮３－５分钟，然后把葱段放进去，最后放盐和鸡精就可以盛起来了。
平菇瘦肉汤做法已被74人烹饪过！
第五种：汤类菜谱香菇瘦肉汤做法
材料
香菇50克，瘦肉250克，姜1片，盐适量
做法
1.香菇用清水浸软洗净；瘦肉洗净后切块焯水
2.将香菇、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲1.5小时。
3.加入适量盐调味即可。
香菇瘦肉汤做法已被54人烹饪过！
小编整理254位网友投稿材料与香菇瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇瘦肉锅
第二种：花菇瘦肉粥
第三种：蘑菇瘦肉豆腐羹
第四种：猴头菇瘦肉蛋汤
第五种：冬菇瘦肉粥
第六种：蘑菇瘦猪肉汤
第七种：diy玉米土豆蘑菇瘦身汤
第八种：香菇白菜瘦肉汤
第九种：土伏苓薏米瘦肉汤
第十种：水瓜猪肝瘦肉汤
结合46位厨师推荐，再从278网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菠菜(薄荷叶)蛋花汤、莼菜肉丝汤、鲜莲子花生汤、鸭汤增色—西红柿鸡蛋面条、鸡骨草煲猪横利
昂刺鱼汤、木瓜雪耳煲猪骨、白芦笋豌豆蘑菇汤、蛤蜊蛋汤
白灼龙虾与龙虾汤面、虫草花龙骨玉米汤、雪菜黄鱼汤。
烹饪平菇瘦肉汤
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