烹饪流程河虾丝瓜汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、制冰机、切菜机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、切菜器。
汤类菜谱河虾丝瓜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐河虾丝瓜汤、鲜虾丝瓜汤、九层塔鲜虾冬瓜汤、鲜虾丝瓜汤，绿豆丝瓜汤，毛豆丝瓜汤。
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以下是54位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：河虾丝瓜汤菜谱，双虾丝瓜水晶粉做法
材料
主料：虾仁，海米，
做法
1、将丝瓜去皮切成粗条，柿子椒切条，姜切末，虾仁洗净去除沙线，粉丝、海米用温水泡软备用；
2、坐锅点火倒入油，下姜末、海米煸炒片刻，放入丝瓜，倒适量清水，加糖、鸡精、盐调味，放入粉丝大火烧开，待粉丝熟后和丝瓜一起捞出放在盘中，锅中留原汤，放入柿子椒、虾仁烫熟，和汤一起浇在粉丝上即可；
双虾丝瓜水晶粉做法已被16人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱九层塔鲜虾冬瓜汤做法
材料
九层塔3-4长枝条，虾300g，冬瓜500g，姜，蒜，料酒，麻油，油，盐，鸡精
做法
1.九层塔洗干净备用，虾洗干净剪掉头和脚，背部划刀抽掉虾肠备用、蒜切碎、姜切碎、冬瓜去皮切块备用。
2.蒜、姜爆香油锅、下冬瓜和少许料酒爆炒片刻后，加入水（浸过冬瓜面） 少许鸡精大火煮开后 改中火煮至软身。
3.加入虾、九层塔继续煮至虾熟。
4.加入少许盐、鸡精、麻油调味即可。
小诀窍
想不到九层塔拿来煮汤也意想不到的美味呢！
九层塔鲜虾冬瓜汤做法已被86人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鱼肚鲜虾苦瓜汤做法
材料
发好的鱼肚300克，鲜虾4只，瘦肉150克，淮山30克，苦瓜100克。调料精盐适量，清水12杯。
做法
1、鲜虾去除虾须，从背部划刀剔除虾线。
2、苦瓜剖开去瓤洗净切段。
3、瘦肉洗净切块，放入沸水汆烫捞出待用：鱼肚用碱水冲净切段，淮山洗净待用。
4、将清水煮沸，下入鱼肚、瘦肉、淮山用大火煮至20分钟，再改用小火，放入苦瓜煲40分钟，在关火前5分钟，下入鲜虾汆至变色，下入精盐调味即可。
材料替换
鱼肚可用鱼翅，鱼骨替换，称鱼翅鲜虾苦瓜汤、鱼骨鲜虾苦瓜汤。
鱼肚鲜虾苦瓜汤做法已被45人烹饪过！
第四种：汤类菜谱河虾丝瓜汤做法
材料
河虾 4量/ 海虹 1斤/海鲜菇 一些/丝瓜 1根/大蒜 2个/生姜 2片/盐 少许/花生油 适量
做法
1、海虹清洗干净，热水下锅煮开，去壳留下海虹肉，海虹汤留着待用；
2、河虾冲洗一下，剪掉长须；
3、海鲜菇冲洗一下切成小段，斜切比较好看；
4、丝瓜去皮切块；
5、蒜头切片，生姜切丝；
6、热锅下适量油，下蒜姜爆香，下河虾翻炒；
7、再加入海鲜菇继续翻炒，加入海虹汤煮开；
8、加入丝瓜和海虹肉，撒少许食盐，即可盛出。
河虾丝瓜汤做法已被25人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鲜虾丝瓜汤做法
材料
丝瓜1根，鲜虾少许，姜片适量，生油适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.丝瓜去皮洗净后切条；虾洗净沥干水。
2.水烧开后加入姜片，然后加入丝瓜及生油
3.煮沸后加入虾。
4.煮熟后加入适量盐和鸡精调味即可。
鲜虾丝瓜汤做法已被95人烹饪过！
小编整理937位网友投稿材料与鲜虾丝瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲈鱼丝瓜汤
第二种：沙蛤丝瓜汤
第三种：蛇鲠鱼丝瓜汤
第四种：快手丝瓜汤
第五种：虾仁丝瓜汤
第六种：冬笋丝瓜汤
第七种：虾皮姜丝丝瓜汤
第八种：干贝丝瓜汤
第九种：蛤蜊丝瓜汤
第十种：草菇丝瓜汤
结合54位厨师推荐，再从336网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
夜香花滚肉片汤、苦瓜黄豆排骨汤、鲈鱼丝瓜汤、虾皮紫菜贡丸汤、平淡简单酸辣汤
韩式年糕汤、荷包鲫鱼鲜汤、白萝卜苹果牛肉汤、南瓜忌廉汤
奶油花菜火腿浓汤、玉米浓汤、双丸黄花汤。
烹饪河虾丝瓜汤
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