烹饪流程蚝油丝瓜所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、豆浆机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、磨刀器。
汤类菜谱蚝油丝瓜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油丝瓜、奶油丝瓜浓汤、奶油南瓜浓汤、奶油丝瓜,奶油南瓜浓汤,蔬菜南瓜浓汤。
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以下是12位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蚝油丝瓜菜谱,奶油南瓜浓汤做法
材料
南瓜350g,牛奶160g,淡奶油15g
做法
1.南瓜去皮去籽
2.切薄片
3.微波高火5分钟
4.加入160g牛奶
5.15g淡奶油搅拌均匀
6.入料理机用中速打成细腻的南瓜泥
奶油南瓜浓汤做法已被77人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱奶油南瓜浓汤做法
材料
洋葱100公克,南瓜300公克,马铃薯200公克,奶油1大匙,月桂叶1片,鸡高汤5杯,鲜奶油2大匙,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.)将洋葱洗净后切丝,南瓜与马铃薯去皮后切小丁状备用。
2.)将锅子预热,放入奶油,用小火将洋葱丝及月桂叶炒香,再加入高汤、南瓜及马铃薯丁一起煮开。
3.)煮到南瓜与马铃薯丁熟软后,放入食物调理机(或果汁机)内搅打均匀,并将汤汁用筛网过滤至无颗粒状,再放回火上继续熬煮,加入适量的调味料调味。煮开后熄火,加入鲜奶油拌匀即可。
奶油南瓜浓汤做法已被57人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱微波奶油南瓜浓汤做法
材料
主料:南瓜 1个
做法
1、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块,微波炉高火10--12分钟加热至熟(每次4分钟,取出翻拌,再次加热)
2、熟南瓜放入较深容器内,加入适量牛奶
3、用料理棒打碎搅匀
4、加入适量淡奶油打匀
5、根据口味调入适量炼乳打匀即可
小诀窍
1、根据自己的口味调整,稠度、甜度都按各人喜好来做。
2、如果喜欢,还可以再加入一些无盐黄油,口感会更肥厚。
3、如果使用糖调味,记得要趁热加入,以免溶化不了。
4、用料理棒打碎,不怕烫,所以是趁热做的,如果使用不耐热的料理机来粉碎,记得要等南瓜凉后再操作。
微波奶油南瓜浓汤做法已被83人烹饪过!
第四种:汤类菜谱蚝油丝瓜做法
材料
丝瓜两根,蚝油,盐,蒜,淀粉,香油
做法
1、丝瓜打皮切片,蚝油一大勺和蒜末、盐一起调在水淀粉里;
2、炒锅放油烧热,下丝瓜片,翻炒片刻;
3、待丝瓜片稍稍变软,倒入蚝油料,翻炒出香味,淋香油出锅。
蚝油丝瓜做法已被63人烹饪过!
第五种:汤类菜谱奶油丝瓜浓汤做法
材料
丝瓜一条,水,黑胡椒粉,盐少許,欧西芹,起司丝,鲜奶1/2杯,浓汤包一包,蒜末,奶油(黄油)1大匙
做法
1.热锅小火放黄油,爆香蒜末后,下丝瓜略炒,加鲜奶,水,浓汤包,少许盐,黑胡椒调味。
2.最后洒上起司,待起司丝融化,即可装碗撒点欧西芹。
奶油丝瓜浓汤做法已被43人烹饪过!
小编整理818位网友投稿材料与奶油丝瓜浓汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南瓜浓汤
第二种:海鲜南瓜浓汤.
第三种:南瓜浓汤
第四种:南瓜浓汤云吞
第五种:南瓜浓汤
第六种:南瓜浓汤
第七种:南瓜浓汤
第八种:南瓜浓汤
第九种:灰姑娘南瓜浓汤
第十种:南瓜浓汤
结合12位厨师推荐,再从208网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
山楂姜枣止痛汤、鱼头黑豆汤、猪脚黄豆汤、酸辣汤、抗氧化养颜汤
当归参芪羊肉汤、日式味噌汤、红菇蛏干汤、美味百蔬汤
红枣莲子银耳汤、三鲜敲虾汤、清淡剥皮鱼面线汤。
烹饪蚝油丝瓜