炒制步骤银丝鲫鱼汤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、制冰机、豆腐机、吹风机、热水器、斩切刀、勺子、铲勺。
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以下是77位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：银丝鲫鱼汤菜谱，秋补靓汤萝卜丝煮螃蟹做法
材料
主材：膏蟹1只约300克，萝卜600克。
做法
1、龙骨加生姜，凉水入锅焯水，水开后撇去血沫，捞出。
2、焯水后的龙骨置砂煲中，加适量热水和生姜，大火烧开后转小火后约2小时关火备用。
3、膏蟹宰杀收拾干净，切块。
4、萝卜切线，生姜切丝。
5、取步骤2的高汤适量，置小砂煲中。
秋补靓汤萝卜丝煮螃蟹做法已被39人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱姜汤汤圆做法
材料
汤圆（馅料自己选择）10个，姜100g，红糖根据个人口味添加
做法
1、先将水煮开，放入红糖，直至糖溶化
2、放入姜，大概煮1分钟
3、放入汤圆，大概煮3分钟（根据汤圆大小适量调整时间）
4、关火，盖好盖子，给汤圆和姜在里面焖一下，给姜的味道更加的渗入。
姜汤汤圆做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱萝卜丝鲫鱼汤做法
材料
鲫鱼1条，白萝卜半个，木耳少许
做法
步骤1：新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，萝卜切丝备用
步骤2：洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄
萝卜丝鲫鱼汤做法已被68人烹饪过！
第四种：汤类菜谱银丝鲫鱼汤做法
材料
鲫鱼500克，萝卜250克，生姜3克，葱、酒、酱油、盐适量。
做法
萝卜切丝，用葱姜酒汁腌渍20分钟；鲫鱼洗净，剖去内脏，与萝卜丝同入清水，武火煮沸后，用文火煮约15分钟，放入姜、葱、酱油、盐等，调味适口，即可食用。
银丝鲫鱼汤做法已被37人烹饪过！
第五种：汤类菜谱滋补靓汤汤圆银丝鲫鱼汤做法
材料
活鲫鱼2条，白萝卜1个（约250克），小汤圆适量，熟猪油适量，精盐少许，料酒少许，鸡精少许，醋适量，葱适量，姜适量，胡萝卜丝少量
做法
1.水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团，搓成小汤圆(现在小汤圆超市里都有卖的，所以这步可以忽略)；
2.将活鲫鱼杀洗干净；白萝卜洗净，切成细丝；葱切成段；姜分别切成片和末；
3.锅中放入熟猪油，烧热后将鲫鱼煎成微黄色，一般熟即可，太熟了容易碎，煎好后捞起至盘中；
4.锅中注入清水750克，烧开后放入白萝卜丝、胡萝卜丝及葱姜等其他调料煮开，再放入小汤圆和煎好的鲫鱼滚煮10分钟，最后调入少许盐和鸡精熄火即可食用。
小诀窍
1. 鲫鱼腹内有一层黑衣，如不去会产生腥味。 2. 起锅时再放盐少许，记住，沿不要放多，以免破坏鱼汤的鲜甜。
滋补靓汤汤圆银丝鲫鱼汤做法已被17人烹饪过！
小编整理870位网友投稿材料与滋补靓汤汤圆银丝鲫鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜丝鲫鱼汤
第二种：萝卜丝鲫鱼汤
第三种：萝卜丝鲫鱼汤
第四种：萝卜丝鲫鱼汤
第五种：萝卜丝鲫鱼汤
第六种：萝卜丝鲫鱼汤
第七种：双丝鲫鱼汤
第八种：萝卜丝鲫鱼汤
第九种：萝卜丝鲫鱼汤
第十种：萝卜丝鲫鱼汤
结合77位厨师推荐，再从509网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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西式蛤蜊浓汤、帮助减肥的香菇木耳汤、老干妈豆腐脑汤、南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤
白菜花汤、枸杞雪梨银耳甜汤、南方鸡蛋粉丝汤。
烹饪银丝鲫鱼汤
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