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大厨妙手烧 美味传万家:四宝汤制作流程及所需厨房用具(海其尔展示柜)

2024-04-24 20:38 来源: 作者/编辑: 浏览次数:6419 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

制作流程四宝汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉面条机、双眼水池洗碗机、双层工作台、保温售饭台四门冰箱豆腐机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、护手器。

汤类菜谱四宝汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四宝汤、荪角四宝汤、茯苓四宝汤、宴客四宝汤,鹧鸪八宝汤,甘露八宝汤。

(中华厨具网 建议,再次对74位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7556人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是74位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:四宝汤菜谱,宴客四宝汤做法

材料

鸡腿1只,排骨块300公克,猪肚1副,竹笙20公克,香菜少许,盐少许

做法

1.)将鸡腿先剁成小块、猪肚切成方块状,与排骨一起用滚水汆烫过备用。

宴客四宝汤做法已被15人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱茯苓四宝汤做法

材料

茯苓40g,芡实40g,莲子50g,杏仁25g,猪肉200g,蜜枣二粒,姜一片,盐适量。

做法

1、猪洗净切块,过水备用。@2、煮滚适量清水,放入所有材料,用大火煮10分钟,再转小火煲2小时后加入盐调味即可。

茯苓四宝汤做法已被85人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱八宝汤圆做法

材料

主料:白木耳50公克,芋圆1包,小汤圆1包,八宝豆1包。冰糖适量。

做法

a、白木耳加水泡软,并捞起沥乾。

八宝汤圆做法已被54人烹饪过!

第四种:汤类菜谱四宝汤做法

材料

白萝卜120公克,排骨200公克,猪肚80公克,草菇50公克,姜片10公克,牛头牌豚骨汤块2块,米酒1大匙,水450㏄

做法

1.将白萝卜去皮、草菇切半,白萝卜与草菇一起放入沸水中汆烫约1分钟,捞起放入汤碗中备用。

2.排骨切小块、猪肚切片,排骨与猪肚一起放入沸水中汆烫约1分钟,捞起沖洗干净,放入作法1的汤碗中。

3.姜片、水加入作法2的中,放入牛头牌豚骨汤块及米酒。

4.将作法3封上保鲜膜,放入蒸锅中蒸约1小时后取出,挑去姜片即可。

四宝汤做法已被34人烹饪过!

第五种:汤类菜谱荪角四宝汤做法

材料

水发刺参25克,

做法

(1)紫角叶洗净后镶入虾胶,上笼蒸熟待用。

(2)鲍贝、鲜鱿也洗净后分别切片和片片,然后与火腿片一起入火焯水。

(3)锅内放入不敷出汤,盐、味精调味,随后放进水发刺参、珍珠鲍贝、鲜鱿、水发竹荪、火腿片,煮沸后装入器皿内,放上紫角叶即成。

荪角四宝汤做法已被94人烹饪过!

小编整理657位网友投稿材料与荪角四宝汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:如意三宝汤

第二种:小q厨房之蔬菜篇(8)冬瓜八宝汤

第三种:四宝鸡腿肉

第四种:开胃消滞四宝素菜羹

第五种:四宝豆腐

第六种:四宝炸酱

第七种:四宝饭

第八种:蜜饯四宝南瓜

第九种:鸡胗炒四宝

第十种:套四宝

结合74位厨师推荐,再从516网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

花菇竹笋排骨汤、花生猪脚汤、脆笋排骨汤、玉米排骨汤、猪脚馄饨汤

基础高汤、青木瓜炖猪脚、酸辣汤、酸菜猪肚汤

肉片鲜菇汤、木须肉丝汤、萝卜猪肚汤。

烹饪四宝汤

相关厨具产品推荐: 电磁炉、水吧操作台切菜机、火锅、冰箱 、盘子。

 
本文标题:大厨妙手烧 美味传万家:四宝汤制作流程及所需厨房用具(海其尔展示柜)
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