烧制步骤艾蒿糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、单眼水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、六门冰箱、切片机、新风系统、热水器、水果刀、筷子、厨房秤。
汤类菜谱艾蒿糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐艾蒿糕、艾蒿汤、艾蒿汁、艾蒿鲜肉汤圆，艾蒿酒，芋头文蛤茼蒿汤。
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以下是44位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：艾蒿糕菜谱，艾蒿年糕做法
材料
糯米面5杯﹐盐1大勺﹐艾蒿100g﹐糖稀少量。
做法
(1)把绿豆用石磨磨后泡在温水里﹐并去皮蒸出来放点盐压碎后﹐再放白糖做成馅。
(2)把艾蒿洗净煮出来﹐并用凉水漂一漂﹐除水份后捣碎。
(3)蒸糯米面后加艾蒿﹐并使之染成绿色。
艾蒿年糕做法已被86人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱艾蒿汁做法
材料
艾蒿50克，洋白菜100克，花椒20克，胡萝卜15克，苹果100克。
做法
将艾蒿、洋白菜洗净切碎，胡萝卜，苹果切成小块，最好用花椒的嫩芽，如果没有可把花椒粘碾成粉撒入，将原料放入水果机中榨汁即可。胡萝卜，苹果的甜味可冲淡野菜的味道。
艾蒿汁做法已被66人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱白艾蒿酿酒方做法
材料
用白艾蒿10束，每束如斗。
做法
粗锉，以水1硕，煮取汁5钱，以曲15斤，糯米1硕，如常法酿酒，熟。
白艾蒿酿酒方做法已被35人烹饪过！
第四种：汤类菜谱艾蒿糕做法
材料
主料：糯米面5杯，盐1大勺，艾蒿100g，糖稀少量
做法
1、绿豆用石磨磨后泡在温水里，并去皮蒸出来，放点盐压碎后，再放白糖做成馅。
2、艾蒿洗净煮出来，用凉水漂一漂，除水份后捣碎。
3、蒸糯米面后，加艾蒿，并使之染成绿色。
4、把绿豆馅摘成绿豆大小，用手抓紧，并使之与艾蒿混在一起。年糕的量要比绿豆馅多。
5、吃的时候，蘸糖稀。
艾蒿糕做法已被95人烹饪过！
第五种：汤类菜谱艾蒿汤做法
材料
主料：牛肉(做酱汤用)100g，艾蒿60g，牛肉(做丸子用)100g，水8杯，清酱适量，面粉2大勺，鸡蛋1个。酱汤肉佐料，盐1小勺，香油1小勺，胡椒面少量，蒜1小勺丸子佐料，盐1小勺，香油1小勺，胡椒面少量，蒜1小勺，葱2小勺
做法
(1)把用于做酱汤的牛肉切成片以佐料调味，加水熬汤并以清酱调味。
(2)把嫩艾蒿在开水里烫出来，用凉水漂一漂，除水份弄碎。
(3)做丸子的牛肉要用脂肪含量少的牛肉，把牛肉和艾蒿捣好放在一起加佐料后做成1.5cm大小的丸子。
(4)在丸子上蘸一层白面泡在鸡蛋里，再放入开锅的酱汤里煮至漂在上面为止，熟后盛在钵子中。漂一些艾蒿叶也可以。
艾蒿汤做法已被64人烹饪过！
小编整理227位网友投稿材料与艾蒿汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茵陈蒿汤
第二种：茵陈蒿汤合黄连解毒汤
第三种：茵陈蒿汤合二金汤
第四种：大柴胡汤加茵陈蒿汤加味
第五种：黄连解毒汤合茵陈蒿汤加味
第六种：茵陈蒿汤加味
第七种：茵陈蒿汤合胃苓汤加减
第八种：茵陈蒿汤合鳖甲煎丸加减
第九种：一枝蒿汤
第十种：土一枝蒿汤
结合44位厨师推荐，再从296网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲫鱼牡蛎年糕汤、韩药参鸡汤、韩国药参鸡汤、十全大补汤、珍珠鸡菜汤
双色鱼丸汤、红枣煲老鸡、银杞明目汤、龙马童子鸡汤
酒炖杉皮鸡汤、玉须泥鳅汤、枸杞莲子鸡汤。
烹饪艾蒿糕
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