制作方法椰子炖鸡汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、新风系统、热水器、砍骨刀、筷子、磨刀器。
汤类菜谱椰子炖鸡汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰子炖鸡汤、茄子炖鸡汤、柚子炖鸡、椰子炖鸡汤，赤豆莲子炖鸡，栗子炖鸡。
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以下是63位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：椰子炖鸡汤菜谱，栗子炖鸡做法
材料
鸡腿2个，去皮板栗150g，花椒少许，大料少许，葱花适量，蒜末适量，姜片适量，白糖适量，甜面酱适量
做法
1.鸡腿切块入沸水氽烫去血沫捞出备用；
2.锅入油至6成热将鸡肉加入，中火略煸炸一小会，加入葱、姜、蒜煸炒出香味，依次加入酱油、盐、料酒、少许白糖、板栗、花椒、大料炒匀；
3.加入热水末过鸡块，中火炖20分钟左右，汤汁收尽即可。
栗子炖鸡做法已被25人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱柚子炖鸡做法
材料
柚子1个，竹丝鸡半只（约250克），调料适量。
做法
将柚子剥皮，柚子皮用开水略焯，挤干水分切碎，柚子肉去核及筋膜；竹丝鸡活杀去毛，去肠杂及肥油，斩块并用开水焯过，沥干水。将柚子肉、皮，竹丝鸡一起放入大炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖两小时，调味即可。
柚子炖鸡做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鸽子炖鸡做法
材料
鸽子1只，魔芋（炒焦），夜明砂、鳖甲、龟板等少许，鸡1只，葱、姜、黄酒各适量。
做法
将鸽子及后3味药，与葱、姜、黄酒一起放入锅内，加水炖至熟烂即可。
鸽子炖鸡做法已被64人烹饪过！
第四种：汤类菜谱椰子炖鸡汤做法
材料
材料：
做法
1）椰子破开小洞（可以要求椰子店破开），倒出一半椰水。其余留下再炖也行哦。
2）配上玉竹、枸杞子。
3）鸡腿斩件。
4）与其它材料一起入锅加水烧开，文火炖2小时就行了。
椰子炖鸡汤做法已被44人烹饪过！
第五种：汤类菜谱茄子炖鸡汤做法
材料
主料：带骨鸡肉250克，茄子150克，清汤500克，酱油，绍酒，葱姜末，盐，醋各适量。
做法
1、把鸡肉洗净，剁成小块；茄子去皮切成滚刀块待用。
2、炒锅上火烧热，放油烧至六成热，下葱姜末炒香，在下鸡块煸炒透，烹入酱油、绍酒炒片刻，加入清汤烧开，放入茄子，改用小火墩子鸡块、茄子熟烂时，用盐调味，洒醋即可出锅。
茄子炖鸡汤做法已被93人烹饪过！
小编整理349位网友投稿材料与茄子炖鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：仙茅金樱子炖鸡肉
第二种：仙茅金樱子炖鸡
第三种：金樱子炖鸡蛋
第四种：绛梨木子炖鸡
第五种：锈钉子炖鸡
第六种：椰子炖乌鸡汤
第七种：茄子炖鱼头
第八种：地茄子炖猪肚
第九种：地茄子炖肉
第十种：茄子炖青椒
结合63位厨师推荐，再从758网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式的人参鸡汤、紫菜蛋花汤、琼山豆腐、紫菜蛋丝汤、山药鸡蓉粥
粟米羹、葱头咖喱牛肉丁汤、鸡茸玉米汤、槐花水晶蛋
雪花鸡汤、蒜味鸡汤、芥菜鸡汤。
烹饪椰子炖鸡汤
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