烧制步骤丝瓜毛豆子所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、压面机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、菜品展示柜、豆腐机、吹风机、热水器、厨房剪刀、开瓶器、蒸笼。
汤类菜谱丝瓜毛豆子美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜毛豆子、丝瓜毛豆肉丸汤、哈蜜瓜毛豆汁、丝瓜毛豆，丝瓜肉丸汤，丝瓜肉丸汤。
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以下是11位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：丝瓜毛豆子菜谱，丝瓜毛豆烩油条做法
材料
毛豆120g，丝瓜4根小型（500g），油条1根，小葱1根，蒜3瓣，姜2片，蚝油1大勺，盐少许
做法
1.丝瓜洗净，去皮
2.毛豆剥掉豆荚，留下毛豆仁
3.汤锅烧水，水开后放入毛豆仁焯烫
4.焯烫后的毛豆仁浸入冷水，片刻后沥干待用
5.油条剪成小段待用
6.蒜去皮、切片，姜切丝，小葱切成葱花
7.将丝瓜斜切成片
8.锅烧热，放入丝瓜片煸炒
9.丝瓜炒软后放入少许水，并放入蒜片和姜丝
10.翻炒均匀，放入毛豆仁
丝瓜毛豆烩油条做法已被73人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱哈蜜瓜毛豆汁做法
材料
毛豆(煮熟后去壳)50g，哈蜜瓜200g，柠檬1/2个，蜂蜜适量，冰块适量
做法
1、哈蜜瓜、柠檬切皮、去籽后切成小块。
2、与其他材料一起放入果汁机打汁即可。
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哈蜜瓜毛豆汁做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱番茄丝瓜肉丸汤做法
材料
瘦肉馅半斤，丝瓜1根，中等大小西红柿2个，土豆2个，泡发的黑木耳1把，嬾豆腐1盒，鸡蛋1个，葱末适量，姜末适量
做法
1.砂锅放小半锅冷水，木耳、土豆、西红柿切小块放入，大火煮开后，转小火炖着。
2.瘦肉馅装小碗打入鸡蛋，放入葱姜末、适量盐、黄酒一小勺，用筷子朝一个方向划圈搅拌均匀，随着搅拌，肉馅开始起劲，等碗内所有材料都互相粘合在一起，没有散开即可。
3.用勺子在碗内挖出圆形小肉丸，轻轻放入锅里，中火煮开。
4.丝瓜切薄片、嬾豆腐用刀划几下，入锅煮三分钟，加适量盐，关火即可。
番茄丝瓜肉丸汤做法已被12人烹饪过！
第四种：汤类菜谱丝瓜毛豆子做法
材料
主料：丝瓜300克，毛豆100克，
做法
1.将嫩丝瓜刮去皮，切去不可食的部分，洗净，切滚刀块；
2.毛豆去壳；
3.将炒锅置大火上，烧热，倒入植物油，待油热；
4.先放毛豆子煸炒，加精盐炒匀；
5.再放入丝瓜炒几下，加白糖和适量水，盖上锅，烧5分钟；
6.见锅内汤汁不多时，加入味精炒匀，淋上香油，盛入盘内即可上桌供食。
丝瓜毛豆子做法已被82人烹饪过！
第五种：汤类菜谱丝瓜毛豆肉丸汤做法
材料
毛豆其实就是新鲜的连荚黄豆，因荚上有细毛，所以被称为毛豆。夏季人体容易出汗，随着汗液流出会带走一部分钾，容易犯困、疲乏、食欲不振，而毛豆含有丰富的钾，适当多吃些毛豆，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力。眼下正是毛豆上市的季节，不妨多把它请上餐桌吧。3－4人份毛豆（连荚）：300克丝瓜：1条 （约400克）五花肉：250克鸡蛋：1个姜：2片水：5碗调味料：生抽：2汤匙 淀粉：1汤匙 米酒：半汤匙 油：2汤匙 盐：适量
做法
做肉丸：
1. 把五花肉剁成肉糜，打入鸡蛋，加生抽、淀粉、米酒拌匀至起胶；
2. 用手将适量肉糜团起，轻轻从虎口挤出，做成肉丸；
煮汤：
1. 剥出毛豆，洗净；丝瓜刨去硬棱，洗净，切滚刀块；
2. 热锅放油，待油六、七成热时，下毛豆翻炒几下；
3. 放水和姜片煮10分钟，下肉丸，煮至肉丸快熟时放丝瓜，再煮5分钟，即可下盐调味品尝。
功效：
清热解毒、养颜润肤、改善食欲不振。
丝瓜毛豆肉丸汤做法已被52人烹饪过！
小编整理644位网友投稿材料与丝瓜毛豆肉丸汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杂骨炖毛豆肉
第二种：小排炖毛豆肉
第三种：毛豆肉炒咸菜
第四种：毛豆肉末炒饭
第五种：茭白辣椒毛豆肉丝
第六种：香味浓郁的咖喱肉丸汤
第七种：香花肉丸汤米粉
第八种：胡萝卜肉丸汤
第九种：清蒸牛肉丸汤
第十种：肉丸汤
结合11位厨师推荐，再从154网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜薏米汤、沙参玉竹老鸽汤、螃蟹萝卜猪骨汤、黑木耳淮山瘦肉汤、节瓜瑶柱煲瘦肉汤
意式田园蔬菜汤、冬瓜陈皮老鸭汤、木瓜笋壳鱼汤、霸王花陈肾煲排骨汤
补气提神干果汤、杏汁百合炖鹧鸪汤、清热祛湿沙葛猪骨汤。
烹饪丝瓜毛豆子
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