烧制方法金针豆腐瘦肉煲所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、制冰机、豆腐机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
汤类菜谱金针豆腐瘦肉煲美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金针豆腐瘦肉煲、瘦肉煲鸡汤、瘦肉煲西洋菜、南北杏瘦肉煲，板栗煲鸡汤，椰子煲鸡汤。
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以下是73位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：金针豆腐瘦肉煲菜谱，鸡骨草瘦肉煲做法
材料
猪瘦肉100克，鸡骨草30克，蜜枣8枚，食盐少许。
做法
猪肉洗净，切片，鸡骨草择洗净。三物同入沙锅中，加水适量及食盐少许，煲至肉熟烂，捡去鸡骨草即成。
鸡骨草瘦肉煲做法已被93人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱瘦肉煲西洋菜做法
材料
瘦肉300克，西洋菜400克，胡萝卜1个，蜜枣2个
做法
1.瘦肉切块，放进水里，煮开
2.把瘦肉捞出来冲洗干净浮沫
3.胡萝卜削皮切块，和飞过水的瘦肉、蜜枣一起下锅，加入6~8碗冷水，大火煮开
4.加入西洋菜，水重新煮开后，转中小火煲一个小时，放盐调味即可
瘦肉煲西洋菜做法已被73人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱春笋煲鸡汤做法
材料
土鸡1斤，春笋半斤，香菇1两
做法
1.香菇用热水泡5分钟
2.春笋剥皮，切片，放水里煮5分钟，捞起备用。
春笋煲鸡汤做法已被42人烹饪过！
第四种：汤类菜谱金针豆腐瘦肉煲做法
材料
鲜金针菇200g，干粉丝20g，猪里脊肉100g，南豆腐1块，香油1茶匙（5ml），香菜1棵，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
做法
1、金针菇切去根部洗净。南豆腐切成3cm见，厚1cm方的厚片。猪里脊切成细丝。2、香菜择洗干净切碎。干粉丝用温水浸泡10分钟。
3、大火稍沸煮锅中的水，迅速将猪肉丝放入拨散，汆煮1分钟，然后捞出沥干水分。
4、将砂煲内注入凉水（大约750ml），同时放入猪肉丝和金针菇，用大火煮沸后改小火慢煲30分钟。
5、将南豆腐片放入，改大火煮沸后转回小火再煲10分钟。
6、最后改大火，加入泡好的粉丝，待汤汁渐渐耗干，调入盐、白胡椒粉和香油，撒入香菜碎即可。
金针豆腐瘦肉煲做法已被34人烹饪过！
第五种：汤类菜谱瘦肉煲鸡汤做法
材料
瘦肉：300克鸡项（没生过蛋的鸡）：1只葱：1条姜：2片水：10碗
做法
1. 洗净宰好的鸡，切大块；
2. 瘦肉洗净，切厚片；
3. 将瘦肉和鸡一起汆水捞出；
4. 葱洗净切段；
5. 煮沸清水，把鸡、瘦肉、姜和葱放入，煮开后转中小火煲两个小时，下盐调味即可食用。
小诀窍
功效：补肾强身，健脑醒神。
瘦肉煲鸡汤做法已被14人烹饪过！
小编整理252位网友投稿材料与瘦肉煲鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：煲鸡汤
第二种：何首乌煲鸡汤
第三种：猴头菇煲鸡汤
第四种：春笋煲鸡汤
第五种：桂圆煲鸡汤
第六种：椰子煲鸡汤
第七种：气血两补煲鸡汤
第八种：芦荟木瓜煲鸡汤
第九种：竹荪煲鸡汤
第十种：青木瓜煲鸡汤
结合73位厨师推荐，再从121网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄鳝排骨粉丝汤、明目润肤猪肝汤、酸萝卜老鸭汤、蕨菜淮山煲排骨汤、煲木棉鱼汤
沙参玉竹菜干煲猪肺汤、菠菜银鱼仔滚汤、番茄蕹菜、雪耳鹌鹑蛋养神汤
胡椒咸菜煲猪肚汤、鸡汤虾米蚬肉浸苋菜、芥菜咸蛋滚鱼头汤。
烹饪金针豆腐瘦肉煲
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