炒制步骤芒果咖喱炒饭所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、煮面炉(桶)、双眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、双门冰箱、洗菜机、排烟管道、冲地水龙头、斩切刀、勺子、切菜器。
汤类菜谱芒果咖喱炒饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果咖喱炒饭、鱼肉芒果咖喱汤、西红柿四季豆咖喱汤、玉米牛肉芒果船,咖喱汤,咖喱汤。
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以下是34位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:芒果咖喱炒饭菜谱,胡椒咖喱汤一号做法
材料
切碎的洋葱80克,芹菜2棵,切碎,胡萝卜1条,切碎,黄油55克,中筋面粉10克,咖喱粉3克,鸡汤950毫升,苹果1/2个,去核,切碎,大米45克,去皮去骨鸡胸肉半块,切成小丁,盐适量,黑胡椒粉适量,干百里香1克,浓鲜奶油120毫升,预热
做法
1.将洋葱,芹菜,胡萝卜和黄油放在一个大汤锅,用中火炒几分钟;添加面粉和咖喱粉,再炒5分钟。加入鸡汤,搅匀;待汤开后,将火调小,盖上锅煮半小时。
胡椒咖喱汤一号做法已被53人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱西红柿四季豆咖喱汤做法
材料
椰奶4茶匙,辣椒粉1茶匙,胡荽粉1.5茶匙,姜黄粉1小搓,盐适量,蔬菜油2茶匙,洋葱1个,切块,肉桂棒1小根,孜然籽半茶匙,西红柿4只,切块,新鲜四季豆500克,去壳
做法
1.用一个小碗,将椰奶,辣椒粉,胡荽粉,姜黄粉和盐混合在一起。
2.用中火将油在锅里烧热。加入洋葱,肉桂和孜然籽,一直炒到洋葱变软。
3.加入西红柿,四季豆和椰奶的混合物,转小火,一直烧到四季豆变软即可。
西红柿四季豆咖喱汤做法已被33人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱鸡肉咖喱汤做法
材料
材料2人份:鸡胸肉(去皮)120克,盐少量,咖喱粉二分之一小匙,酒1小匙,洋葱40克,胡萝卜30克,卷心菜120克,真菌菇20克,花菜60克,固体汤二分之一个,水2杯,盐、胡椒各少量。
做法
①将鸡肉切成适当大小薄片,用盐、咖喱粉、酒腌。
②将洋葱切成梳子状,胡萝卜切成4cm长的4~6块,为了不煮烂胡萝卜,先将胡萝卜棱角除去。把卷心菜剁成大块。
③将真菌菇去蒂并撕开。将花菜切成小朵。
鸡肉咖喱汤做法已被14人烹饪过!
第四种:汤类菜谱芒果咖喱炒饭做法
材料
芒果1个,咖喱粉1/2汤匙,米饭,豆角1根,青菜椒1个,红菜椒1个,胡萝卜半个,鸡蛋2个,腊肠1条,虾米15只,干贝5粒,生抽1汤匙,蚝油1汤匙
做法
1.芒果、腊肠、胡萝卜、豆角、青红菜椒全部清洗干净后切粒,虾米和干贝用温水泡软
2.1个蛋打散成蛋液(另外一个鸡蛋钧钧要煎成荷包蛋吃)
3.热油锅,鸡蛋先炒熟,用铲子铲碎,盛起备用
4.放进腊肠、干贝、虾米爆出香味
5.加入胡萝卜粒一起翻炒几下,加入2汤匙的清水,盖上盖子焖煮3分钟,让材料熟
6.加入豆角粒,翻炒至豆角变色
7.加入青红菜椒粒翻炒几下,放一点盐调味
8.加入米饭(我没有剩饭,用刚煮的饭放凉以后再炒),翻炒均匀
9.加入炒好的鸡蛋,一起翻炒均匀
10.咖喱粉用凉开水、生抽、蚝油一起调成汁,倒进饭里翻炒2分钟
11.加入芒果,翻炒均匀就可以啦
芒果咖喱炒饭做法已被84人烹饪过!
第五种:汤类菜谱鱼肉芒果咖喱汤做法
材料
鳕鱼肉200克,芒果50克,洋葱末、香菜末各少许。调料鱼露1小匙,咖喱粉酱2杯,辣椒粉1小匙,椰汁少许。
做法
1、将鳕鱼肉切块,芒果去皮去核,切威见方块备用。
2、锅中加6杯高汤及椰汁烧沸,将洋葱末放入容器内加上调味料搅匀,连同鱼肉倒入锅中煮至入味,再放入芒果续煮片刻,撒入香菜即可。
材料替换
用鹌鹑肉替换鱼肉,则称为鹑肉芒果咖喱汤。
口味变化
调味料中去掉鱼露、咖喱粉酱,加入花生酱,芝麻酱,称为鱼肉芒果花生汤。
鱼肉芒果咖喱汤做法已被87人烹饪过!
小编整理374位网友投稿材料与鱼肉芒果咖喱汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:腰果咖喱大虾
第二种:美味水果咖喱炒饭
第三种:彩椒鲜果咖哩饭
第四种:苹果咖哩鲷鱼排
第五种:水果咖哩
第六种:水果咖哩饭
第七种:苹果咖哩酱
第八种:腰果咖哩酱
第九种:苹果咖哩鲷鱼排调味汁
第十种:苹果咖哩卤包
结合34位厨师推荐,再从297网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
榨菜肉片酸菜汤、白术茯苓鸡汤、椒麻茄子汤、鱿鱼山药汤、胡萝卜杂豆汤
羊肉洋葱汤、海参鹅蛋菌汤、草菇海鲜汤、茶树菇猪心汤
羊肉雪耳藕片汤、红糟猪肉汤、荷兰豆肉片汤。
烹饪芒果咖喱炒饭











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