烹饪步骤花生煲猪手汤所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、排气扇、传菜梯、水果刀、剪刀、擀面杖。
汤类菜谱花生煲猪手汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生煲猪手汤、顺化猪手汤檬、银耳雪梨猪手汤、雪梨黄豆猪手汤,黄豆猪手汤,四神炖猪手汤。
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以下是27位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:花生煲猪手汤菜谱,赤小豆冬瓜猪手汤做法
材料
猪手,冬瓜,赤小豆,陈皮,姜,盐,鸡精
做法
1.将猪手汆水后与其他材料一起入锅.
2.我文火煮了2小时多调味,刚刚好,猪脚蘸酱油吃,好味道。
赤小豆冬瓜猪手汤做法已被13人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱银耳雪梨猪手汤做法
材料
猪手半个,银耳半朵,姜两片,料酒,醋
做法
1.猪手半个,锅里放水,放姜,放料酒,在沸水里面过水后用冷水冲干净
2.把猪手放进电紫砂锅里,加冷水,放“强档”,放点白醋,有助于猪手煲软
3.两个小时候后,放进银耳,雪梨削皮去心,切块放进去
4.再煲2个小时,吃前放盐调味
银耳雪梨猪手汤做法已被27人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱百合雪梨猪手汤做法
材料
猪手半个,姜几片,百合适量,雪梨一个
做法
1.锅里放水,放姜片,水烧开。猪手放到烧开水的锅里过水,再捞出来洗干净,百合洗干净,用水泡开,雪梨削皮,切块
2.猪手放到砂锅里放满水,放进百合,水开后保持大火煲十五分钟左右,汤就可以变成乳白色,转小火,放进雪梨,煲2个小时,喝前加适量盐调味,因为汤比较清甜,放少量盐即可
百合雪梨猪手汤做法已被31人烹饪过!
第四种:汤类菜谱花生煲猪手汤做法
材料
猪手,花生,葱姜,料酒,盐,鸡精
做法
1.猪手洗净砍成块,放入水中煮30分钟去血水。
2.另换水,放入姜片,料酒,猪手同煮。
3.约1小时后放入花生,加适量调味,然后煮到猪手酥烂,入口即化就可以了。
小诀窍
~~咬上去粘粘糯糯的猪手哟~~
花生煲猪手汤做法已被22人烹饪过!
第五种:汤类菜谱顺化猪手汤檬做法
材料
鲜檬粉200克,猪手500克,熏蹄100克,牛肉上汤500毫升,干葱1汤匙(炸脆)。烧猪手料鱼露1汤匙,香茅1/2枝,蒜头2粒,卤水料50克,清水500毫升,砂糖1/2汤匙,盐少许。
做法
(1)猪手开边,下水锅烧熟,沥干备用。
(2)烧猪手料与猪手一同煲沸,用小火烧1小时,滤去其他材料,备用。
(3)鲜檬粉用沸水煮片刻,取出,放入碗中,加上猪手和熏蹄,浇上已煮沸的牛肉上汤。
(4)上桌前,加入少许烧猪手汁和炸干葱伴食,即可。
小诀窍
(1)本款食谱的烧猪手其实为小吃菜式,若将猪手的分量加大,便可变作家常小菜。
(2)猪手有毛,可用拔眉钳拔毛或用火烧焦猪毛,再用刀刮。前者比较能连毛根去除,后者可能残留细毛。
顺化猪手汤檬做法已被13人烹饪过!
小编整理898位网友投稿材料与顺化猪手汤檬相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:眉豆煲猪手汤
第二种:美容猪手汤
第三种:雪梨黄豆猪手汤
第四种:女人要喝的猪手汤
第五种:芸豆猪手汤
第六种:雪梨黄豆猪手汤
第七种:发菜蚝豉莲藕猪手汤
第八种:黄豆猪手汤
第九种:女人一周要喝一次的猪手汤
第十种:猪手两吃之发菜焖猪手
结合27位厨师推荐,再从666网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
生牛肉汤河粉、海鲜酸汤、肠仔蛋清汤、凉瓜炖汤、酿鱿鱼筒汤
椰汁鸡汤、酸子鱼汤、冬荫公汤、农夫米汤
肉汤土豆、奶油西兰花汤、青豆汤。
烹饪花生煲猪手汤











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