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大厨妙手烧 美味传万家:蚝油西兰花烧制方法及所用餐饮设备(点菜柜费电吗)

2024-04-24 23:57 来源: 作者/编辑: 浏览次数:3629 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烧制方法蚝油西兰花所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、微波炉、饺子机、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、制冰机豆腐机油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。

汤类菜谱蚝油西兰花美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油西兰花、奶油西兰花汤、奶油西芹浓汤、奶油西兰花,奶味西兰花汤,西兰花奶油鸡腿。

(中华厨具网 建议,再次对77位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5646人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是77位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蚝油西兰花菜谱,蚝油西兰花虾球配黄桃做法

材料

明虾,西兰花,罐装黄桃几片,蒜末,蚝油,鸡精,美极鲜酱油

做法

1.将明虾剥去虾壳,留住虾尾,去泥肠冲洗干净,用盐,鸡精,湿淀粉,料酒腌制(给虾去泥肠说实话是个挺费时间的活),西兰花摘成小块洗净后入开水中氽一下(氽至半熟,水里加几滴油可以让蔬菜更碧绿)

蚝油西兰花虾球配黄桃做法已被63人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱奶油西芹浓汤做法

材料

鸡胸片50公克,虾仁20公克,西芹块200公克,洋葱块30公克,马铃薯块100公克,奶油1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡高汤400㏄

做法

1.鸡胸肉片切小片;虾仁去肠泥,备用。

2.西芹去粗纤维切小块;洋葱块去皮切小块;马铃薯去皮切小块,备用。

3.热,放入奶油融化后,加入作法2的洋葱块.西芹块炒香。

4.于作法3中加入鸡高汤,以小火熬煮约20分钟后放置冷却。

5.将作法4的高汤以果汁机打匀,加入鸡粉、动物性鲜奶油拌匀。

6.再将鸡胸肉片、虾仁加入作法5的浓汤中以小火煮沸即可。

奶油西芹浓汤做法已被66人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱奶油西洋菜汤做法

材料

西洋菜1磅(watercress 1lb).

做法

1,土豆切丁,洋葱剁碎,西洋菜也捡去老叶洗净切碎.

2,用一个中号汤锅先融化黄油,碎洋葱放进去拌匀后盖锅盖小火焖一下,直到洋葱刚变软但没有焦黄色.

3,加土豆和鸡汤进去小火煮大概12分钟直到土豆软.然后加入西洋菜煮一分钟,关火等它稍晾凉.

4,把稍凉的菜汤全部倒进blender里面打细,同时洗锅,擦干净.

奶油西洋菜汤做法已被46人烹饪过!

第四种:汤类菜谱蚝油西兰花做法

材料

蚝油,西兰花

做法

1.泡澡的西兰花,热水澡好舒服~哈哈

2.捞出来淋上李锦记蚝油就ok了~

蚝油西兰花做法已被26人烹饪过!

第五种:汤类菜谱奶油西兰花汤做法

材料

材料新鲜西兰花、洋葱末、奶油、黄油、面粉、盐、胡椒、鸡汤

做法

(1)西兰花去根,改刀成块。

(2)用黄油将洋忽末煸香,加入西兰花和鸡汤,用大火烧开。

(3)用黄油将面粉炒香,徐徐加入汤内,使汤浓稠,加入盐、胡椒调味。

(4)用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍,回锅烧开,加入奶油,装盆即可。

特别关照

烹调过程要紧凑,保证汤色呈淡绿色。

奶油西兰花汤做法已被18人烹饪过!

小编整理613位网友投稿材料与奶油西兰花汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:西兰花奶油浓汤

第二种:西兰花洋菇奶油浓汤

第三种:辣油西芹

第四种:椒油西瓜皮

第五种:蚝油西葫芦

第六种:什锦西兰花

第七种:西兰花腰果炒虾仁

第八种:清炒西兰花

第九种:茄汁西兰花

第十种:鲜虾西兰花小炒

结合77位厨师推荐,再从600网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

青豆汤、胡萝卜甜橙汤、大蒜土豆汤、匈牙利牛肉汤、牛肉清汤配牛肝丸

啤酒汤、海带绿豆汤、玉米土豆蘑菇素汤、冻西班牙番茄汤

蒜香肠肉汤、家常鱼汤、海鲜汤。

烹饪蚝油西兰花

相关厨具产品推荐: 蒸灶、水吧操作台排烟管道净水器厨房设备 、叉子等,。

 
本文标题:大厨妙手烧 美味传万家:蚝油西兰花烧制方法及所用餐饮设备(点菜柜费电吗)
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