制作方法明目鱼粉葛煲鲮鱼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、六门冰箱、绞肉机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
汤类菜谱明目鱼粉葛煲鲮鱼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐明目鱼粉葛煲鲮鱼、粉葛赤小豆煲鲮鱼汤、赤小豆煲冬瓜、粉葛煲鲮鱼赤小豆汤，莲藕葛根赤小豆煲排骨，粉葛鲮鱼汤。
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以下是62位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：明目鱼粉葛煲鲮鱼菜谱，赤小豆煲乌鱼做法
材料
赤小豆60克，乌鱼500克，葱头200克，姜片10克，料酒20克，盐少许。
做法
1、将乌鱼刮去鳞，去内脏洗净，赤小豆洗净；葱洗净、切成4厘米长的段，姜洗净、切成片。
2、将赤小豆放入锅内，加水适量，用武火烧开，再用文火炖熬至赤小豆开花，放入乌鱼、葱、姜、料酒及盐，再用文火煲30分钟即可。
赤小豆煲乌鱼做法已被14人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱赤小豆煲冬瓜做法
材料
赤小豆60克，冬瓜250克。
做法
将冬瓜去皮，洗净，切片，与赤小豆一起放入砂锅，加水适量，用文火煲之，待赤小豆熟烂即可服食。食瓜、豆喝汤。
赤小豆煲冬瓜做法已被84人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱赤小豆煲鲤鱼做法
材料
赤小豆120克，陈皮6克，鲤鱼1尾（约750克）。
做法
将鲤鱼去鳞、内脏，洗净，与赤小豆、陈皮一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清水，用文火煲烂即可。
赤小豆煲鲤鱼做法已被54人烹饪过！
第四种：汤类菜谱明目鱼粉葛煲鲮鱼做法
材料
明目鱼12个，粉葛1条，玉米1条，鱼2条，姜3片，茨实适量
做法
1.明目鱼泡水5分钟，清洗一下
2.所有材料洗干净准备好，切块
3.把所有的材料都放入锅中，沸腾后文火煲2个小时左右，汤是奶白色，味道很清甜。
很好喝的·~~~~而且真的很简单。
明目鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。明目鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
【适用人群】一般人都可以吃明目鱼。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃明目鱼。糖尿病患者也可用明目鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。
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明目鱼粉葛煲鲮鱼做法已被23人烹饪过！
第五种：汤类菜谱粉葛赤小豆煲鲮鱼汤做法
材料
粉葛一个（1斤多点），赤小豆2两，鲮鱼两条（刚好1斤），胡萝卜半个，排骨少量，陈皮2块，蜜枣2个
做法
1.鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净，排骨飞水，沥干水份
2.粉葛去皮，切块；赤小豆提前洗干净，用水泡着；陈皮泡软刮去白色的馕
3.把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧开
4.热油锅把鲮鱼两面煎至金黄，用汤料袋装好，和陈皮一起放进开水里
5.大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味
粉葛赤小豆煲鲮鱼汤做法已被93人烹饪过！
小编整理316位网友投稿材料与粉葛赤小豆煲鲮鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粉葛根鲮鱼汤
第二种：粉葛鲮鱼汤
第三种：粉葛鲮鱼汤
第四种：粉葛青萝卜鲮鱼汤
第五种：粉葛眉豆煲脊骨
第六种：赤小豆鲤鱼汤
第七种：赤小豆黑鱼汤
第八种：赤小豆冬瓜鲤鱼汤
第九种：赤小豆鲤鱼汤
第十种：赤小豆鲫鱼汤
结合62位厨师推荐，再从505网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白萝卜骨头汤、粉丝虾米紫菜汤、无花果清补凉煲排骨汤、一品鲜白菜汤、鱼头豆腐香菜汤
黄豆菜干骨头汤、香浓栗子鸡汤、雪耳冰糖炖木瓜、番茄牛肉粉丝汤
蛋花肉丝青菜汤粉、莴笋肉片汤、萝卜丝鲫鱼汤。
烹饪明目鱼粉葛煲鲮鱼
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