烧制方法冬荫功汤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、饺子机、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、蒸笼。
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以下是95位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：冬荫功汤菜谱，泰国冬荫功汤做法
材料
佐料有：香茅（柠檬草），青柠檬（如果有泰国青柠檬更好），幼茄，九层塔，薄荷叶，姜（如有泰国黄姜更好）小红椒，香菜一小棵。，可惜找不到柠檬叶子，那就算了吧。，还有两样不可少的：椰浆和淡奶油。，外加一瓶鱼露（小贵，好像不要也不会对汤有太大影响），对了，还有橄榄油。，八只基围虾，八个大蛤蜊，数只新鲜口蘑，一个番茄。
做法
洗净所有材料，香茅两根切段，三片青柠檬，幼茄8个，姜切片，九层塔和薄荷叶各一小撮，7，8个小红椒横切成小圈。口蘑切片，番茄切小丁。
虾切下头部，去沙线。蛤蜊烫至开口。
起油锅，放入少许橄榄油，虾头和虾身一同入锅煸炒至变色，取出备用。再加适量油入锅，将小红椒，姜，香茅，番茄，蘑菇一同放入煸炒，加入适量的水，再加入虾头，柠檬片，九层塔，薄荷叶，烧开后加入椰浆和淡奶油，搅匀，换小火，煮20分钟。（可以根据口味多加点椰浆和淡奶油，更香）煮好后，加盐，和两小勺鱼露调味。
最后，将虾身和焯过水的蛤蜊放入已调味后的汤，微煮即可。再加入些许香菜。
泰国冬荫功汤做法已被47人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱冬荫功海鲜汤做法
材料
鲜虾，鱿鱼须，姜末，蒜末，冬荫功调料
做法
1.砂锅烧热，倒少许清油，放入切碎的姜末，蒜末，稍稍爆香。然后倒入小半锅清水，煮开后加入冬荫功调料，调匀，再次煮开（调料放多放少以自己的口味为准，喜欢味道重的就多放些，喜欢味道清淡点的就少放些）。
2.买回来鲜虾和鱿鱼须之类的小海鲜，洗净了，沥干水份。等砂锅的汤水煮开后，就把海鲜材料全放进去，大火煮上十分钟左右，就可以了（想吃得尽兴些的，还可以加螃蟹啊，螺肉啊什么的各式海鲜在里面）。
冬荫功海鲜汤做法已被38人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱冬荫功煮黄花做法
材料
调料：香芹25克，南姜5片，番茄仔4只（重约15-20克），香茅10片，泰椒75克，姜条6片，鲜菇4个（重约12-15克），泰国辣椒膏15克，花奶35克，椰汁25克，柠檬汁3克，辣椒油5克，二汤400 克，盐3克，白糖3克，生粉10克，色拉油30克。
做法
1、黄花鱼宰杀治净，洗净后用干布擦干水分，表面拍盐2克腌渍15分钟，表面拍生粉。
2、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入黄花鱼小火煎1分钟，将黄花鱼翻过来再用小火煎1分钟，出锅备用。
3、香芹切长3厘米的段，南姜切厚0.2厘米的片，番茄仔切成两半，香茅切粒，泰椒切圈，鲜菇切开边。
4、锅烧热，下泰国辣椒膏、姜条、鲜菇、香茅、南姜、番茄仔、香芹、泰椒小火炒香，下二汤、花奶、椰汁、柠檬汁、辣椒油和黄花鱼小火煮5分钟，用剩余的盐、白糖调味，小火煮滚至鱼熟便可上盆。
冬荫功煮黄花做法已被64人烹饪过！
第四种：汤类菜谱冬荫功汤做法
材料
佐料有：香茅（柠檬草），青柠檬（如果有泰国青柠檬更好），幼茄，九层塔，薄荷叶，姜（如有泰国黄姜更好）小红椒，香菜一小棵。，可惜找不到柠檬叶子，那就算了吧。，还有两样不可少的：椰浆和淡奶油。，外加一瓶鱼露（小贵，好像不要也不会对汤有太大影响），对了，还有橄榄油。，八只基围虾，八个大蛤蜊，数只新鲜口蘑，一个番茄。
做法
洗净所有材料，香茅两根切段，三片青柠檬，幼茄8个，姜切片，九层塔和薄荷叶各一小撮，7，8个小红椒横切成小圈。口蘑切片，番茄切小丁。
虾切下头部，去沙线。蛤蜊烫至开口。
起油锅，放入少许橄榄油，虾头和虾身一同入锅煸炒至变色，取出备用。再加适量油入锅，将小红椒，姜，香茅，番茄，蘑菇一同放入煸炒，加入适量的水，再加入虾头，柠檬片，九层塔，薄荷叶，烧开后加入椰浆和淡奶油，搅匀，换小火，煮20分钟。（可以根据口味多加点椰浆和淡奶油，更香）煮好后，加盐，和两小勺鱼露调味。
最后，将虾身和焯过水的蛤蜊放入已调味后的汤，微煮即可。再加入些许香菜。
小诀窍
虾和蛤蜊可以多买点，好吃。还可以再加入两个螃蟹，剥壳的噢
冬荫功汤做法已被44人烹饪过！
第五种：汤类菜谱泰式冬荫功汤做法
材料
香茅，姜，花甲，虾，柠檬汁，番茄，辣椒，柠檬叶
做法
1.用香茅、柠檬叶、虾、姜炒香，半熟就好了。然后放水下去开始熬。大约煮个十分钟以后，换到褒里煮。
2.这个时候把番茄切块，柠檬炸汁出来。放到褒里，煮大约20分钟。
3.最后，把花甲放入，煮熟，关火，这样就成为一个酸甜可口的泰式冬荫功汤。
泰式冬荫功汤做法已被47人烹饪过！
小编整理395位网友投稿材料与泰式冬荫功汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：地道泰式冬荫汤
第二种：冬荫公汤
第三种：泰式冬阴功汤
第四种：冬阴功汤
第五种：泰式冬阴功汤
第六种：泰国冬阴功汤
第七种：泰国菜：冬阴功汤
第八种：泰国冬阴功汤
第九种：冬阴功汤
第十种：冬阴功汤
结合95位厨师推荐，再从980网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生猪脚汤、猴头菇花胶螺片汤、红萝卜木耳猪展汤、莲子百合甜汤、大海榄双枣甜汤
泡参滋润汤、火麻猪脑汤、牛肉冬瓜汤、粉婆婆土豆粉——骨汤土豆粉
原味汤粉王的汤粉或面、粉婆婆土豆粉——酸辣土豆汤粉、薏米腐竹甜汤。
烹饪冬荫功汤
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