制作步骤快手鲜蘑丝瓜蛋汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、单门冰箱、咖啡机、新风系统、冲地水龙头、斩切刀、筷子、蒸笼。
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以下是84位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：快手鲜蘑丝瓜蛋汤菜谱，丝瓜蛋汤做法
材料
2个蛋
做法
2个蛋先煎好，取出待用。
丝瓜用油和蒜末略煸炒一会儿，加高汤（水也可以），沸了之后加入炒好的鸡蛋，略煮片刻，加盐调味即可。出锅前葱花点缀。
丝瓜蛋汤做法已被79人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱丝瓜蛋汤做法
材料
丝瓜，鸡蛋，葱末
做法
丝瓜洗净切块，鸡蛋打散，加入少许料酒。锅里倒油，加热，放入丝瓜，加水，加盐，味精，鸡精，葱末。水快要沸腾时，加入鸡蛋，散开后熄火出锅。
丝瓜蛋汤做法已被48人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鲜蘑丝瓜蛋汤做法
材料
鲜蘑200g，丝瓜1条，鸡蛋1个，小葱1根，盐适量，鸡精少许
做法
1.丝瓜去皮、用刀削成小块
2.鲜蘑洗净、掰成小块
3.锅中水烧开，放入鲜蘑，三分钟后放入丝瓜
4.水再次翻滚后，加少许盐
鲜蘑丝瓜蛋汤做法已被52人烹饪过！
第四种：汤类菜谱快手鲜蘑丝瓜蛋汤做法
材料
主料：鲜蘑200g、丝瓜1条、鸡蛋1个
做法
1. 丝瓜去皮、用刀削成小块；
2. 鲜蘑洗净、掰成小块；
3. 锅中水烧开，放入鲜蘑，三分钟后放入丝瓜；
4. 水再次翻滚后，加少许盐；
5. 打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花；
6. 加少许鸡精、几滴香油调味，撒上葱花即可。
小诀窍
1. 鲜蘑不及丝瓜易熟，需要提前下锅；
2. 蛋花用筷子搅散，喝起来口感更佳；
3. 此款汤味道很鲜，喜欢的话，出锅前可以加一两滴香油。
快手鲜蘑丝瓜蛋汤做法已被44人烹饪过！
第五种：汤类菜谱丝瓜蛋汤做法
材料
丝瓜400克，鸡蛋2个，调料，油2茶匙（10ml），盐1茶匙（5克），料酒1茶匙（5克）
做法
1，准备材料
2，鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状
3，锅中放水，倒入丝瓜
4，水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可
丝瓜蛋汤做法已被58人烹饪过！
小编整理599位网友投稿材料与丝瓜蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄瓜蛋汤
第二种：番茄冬瓜蛋汤
第三种：丝瓜蛋花汤
第四种：丝瓜蛋
第五种：丝瓜蛋花汤
第六种：剁椒丝瓜蛋
第七种：丝瓜鸡蛋汤
第八种：丝瓜莲子鸡蛋汤
第九种：丝瓜向日葵蛋汤
第十种：丝瓜鸡蛋汤
结合84位厨师推荐，再从504网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜海带虾汤、西兰花洋菇奶油浓汤、猪肚鸡汤、西瓜皮汁、党参黄芪红枣鸡汤
丝瓜豆腐汤、营养滋补萝卜枸杞排骨汤、清热解毒绿豆汤、清热解毒绿豆冬瓜汤
明虾奶白汤、肉圆海带冬瓜汤、椰子炖乌鸡汤。
烹饪快手鲜蘑丝瓜蛋汤
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