烹饪步骤四君子汤面所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、双门冰箱、去皮机、排气扇、热水器、砍骨刀、筷子、磨刀器。
汤类菜谱四君子汤面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四君子汤面、花蛤丸子汤面、荠菜豆腐丸子汤、虾仁丸子汤面，云耳虾肉丸子汤，小白菜粉丝汆丸子汤。
（中华厨具网 建议，再次对23位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4306人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是23位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：四君子汤面菜谱，四君子汤面做法
材料
面少许，鸟蛋1∼2个，香菇片少许，红萝卜片少许，蛤蜊4个，虾仁4尾，盐少许，香油少许，葱花少许，白朮2钱，茯苓3钱，党参3钱
做法
1.)将药材煮成生药汤汁备用。
2.)以生药汤汁为汤底，再加入其他材料继续煮开即可。
四君子汤面做法已被97人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱荠菜豆腐丸子汤做法
材料
荠菜200克，豆腐200克，澄粉100克，青菜适量，盐，香油适量
做法
1、荠菜择好洗净后，在沸水中焯一分钟，捞出过凉水
2、把荠菜水分挤干，切碎
3、用勺子将豆腐压成豆腐泥
4、荠菜碎和豆腐泥混合，加入盐、香油搅拌均匀
5、取20克馅料团成小球，放入装有澄粉的容器中，用勺子帮助丸子全部裹满澄粉
6、盘子上薄薄涂一层油，将做好的丸子摆好，也可将丸子直接放在装澄粉的容器中
7、锅中烧开水，水沸腾后，转中火，将丸子轻轻放入
8、煮至丸子表面透明，并浮起，加入准备好的青菜，略煮1分钟，再撒少许盐调味即可
荠菜豆腐丸子汤做法已被88人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鲫鱼双色丸子汤做法
材料
肉糜，葱花，青鱼肉，鲫鱼，料酒，盐，鸡精，姜
做法
1.肉糜加姜末、料酒、葱花、盐、鸡精搅拌成泥，做成肉丸后入油锅炸至金黄。
2.青鱼肉加葱花、盐、鸡精、料酒、入搅拌机打成泥，做成鱼丸下沸水烫熟定型。
鲫鱼双色丸子汤做法已被24人烹饪过！
第四种：汤类菜谱四君子汤面做法
材料
主材料：1份，豆苗少许，鸟蛋1∼2个，香菇片少许，红萝卜片少许，蛤蜊4个，虾仁4尾，盐少许，香油少许，葱花少许，四君子药材：5钱，炙甘草2钱，茯苓3钱，党蔘3钱
做法
(1)将药材煮成生药汤汁备用。
(2)以生药汤汁为汤底，再加入其他材料继续煮开即可。
四君子汤面做法已被61人烹饪过！
第五种：汤类菜谱花蛤丸子汤面做法
材料
【食材】花蛤 1斤/ 肉末 1小碗/ 白菜 几瓣/ 生姜 2片/香葱 2根/自制面条 半斤
做法
1、花蛤买来清洗干净，放上清水撒上1勺盐养半天；
2、养好的蛤倒掉盐水，冲洗一下，在半开的水里下花蛤，等她煮开花蛤开口，即可盛起花蛤；
3、去壳将蛤肉放在清水里，煮好的蛤汤沉淀一下留着煮面；
4、肉末加料酒、姜末和葱末、加生抽和干淀粉，其实面粉亦可替代，搅拌均匀，捏成小丸子待用；
5、白菜清洗干净，切块；
6、将沉淀好的蛤汤汤炉子煮开，下白菜煮开后，就可以下丸子，每一个丸子放在白菜叶上，这样不易粘锅；
7、同时起锅烧水煮面，15分钟；
8、等白菜熬烂，丸子熟透，就可以下蛤肉；
9、最后将煮好的面放进花蛤丸子汤里，就是一碗鲜美的汤面，有肉鲜、有海鲜，非常的家常味。
花蛤丸子汤面做法已被64人烹饪过！
小编整理151位网友投稿材料与花蛤丸子汤面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉丸子汤
第二种：冬瓜粉丝丸子汤
第三种：冬瓜丸子汤
第四种：冬瓜丸子汤
第五种：手工肉丸子汤
第六种：肉糜豆腐丸子汤
第七种：丸子汤
第八种：冬瓜丸子汤
第九种：蔬菜丸子汤
第十种：丸子汤
结合23位厨师推荐，再从266网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄煎蛋汤、绿豆汤、黄瓜香菇丸汤、韭菜豆腐肉炝汤、芹菜滑鱼汤
枸杞五宝鸡汤、客家菜：三及第汤、萝卜粉丝虾皮汤、番茄甜汤面
萝卜海带虾汤、雪菜金针菇虾汤、冬瓜虾汤。
烹饪四君子汤面
）
