制作方法白萝卜瘦肉汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、油水分离器、双层工作台、暖碟柜、菜品展示柜、豆腐机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、叉子、调料瓶。
汤类菜谱白萝卜瘦肉汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜瘦肉汤、无花果红薯血糯米粥、玉米苹果红萝卜猪肉汤，胡萝卜瘦肉粥，无花果荸荠瘦肉汤。
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以下是15位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，白萝卜瘦肉汤做法
材料
白萝卜两根，瘦猪后腿肉600g，香茅两条（拍扁），小红葱十颗（剥皮），姜一小块（拍烂），胡椒粒适量（压碎）
做法
1、白萝卜削皮切厚块状，猪肉汆水。
2、锅里注入足够的水大火煮开，将所有材料加入，煮滚后改慢火。
白萝卜瘦肉汤做法已被19人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱无花果红薯血糯米粥做法
材料
血糯米80克，大米20克，红薯1个，无花果干5颗，冷水
做法
1.【血糯米粥第一次熬煮过程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入适量冷清水没过食材表面，用筷子搅拌几次倒掉水份
2.锅里倒入冷清水，大火烧至水开，放入洗好的血糯米和大米
3.用勺子把食材搅动几下，大火熬煮
4.煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉
5.继续大火熬煮到锅里的水开
6.关火，盖好锅盖，放在一边静置一个晚上
7.【血糯米粥第二次熬煮过程】：第二天早晨打开锅盖，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，把锅放到火上大火熬煮
8.红薯用清水洗净削皮，用刀切成块
9.红薯块放入熬煮的锅中
10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质
11.洗净的无花果干放入锅中
12.大火熬煮
13.待锅里的水分蒸发到一半时，用勺子搅拌锅里的食材
14.继续大火熬煮到锅里的食材熟烂，汤汁浓稠即可关火，整个熬煮过程大约20分钟左右
无花果红薯血糯米粥做法已被67人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱玉米苹果红萝卜猪肉汤做法
材料
玉米、苹果、红萝卜、猪肉（猪骨）
做法
1、烧开水，放姜片和猪肉飞水，去除腥味和骚味，烧五至十分钟，洗干净猪肉，盛起备用。
玉米苹果红萝卜猪肉汤做法已被69人烹饪过！
第四种：汤类菜谱胡萝卜瘦肉粥做法
材料
白粥1碗，胡萝卜适量，瘦肉80克，盐少许
做法
1、胡萝卜洗净去皮，用小铁勺刮成茸，再剁的细碎些。
2、瘦肉剁成细细的肉末。
胡萝卜瘦肉粥做法已被40人烹饪过！
第五种：汤类菜谱无花果荸荠瘦肉汤做法
材料
猪瘦肉250g，无花果30g，荸荠60g。
做法
将无花果、荸荠（去皮）洗净，切片，猪瘦肉洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮约2小时，调味即可。
无花果荸荠瘦肉汤做法已被88人烹饪过！
小编整理630位网友投稿材料与无花果荸荠瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：无花果瘦肉汤
第二种：无花果胡萝卜牛肉汤
第三种：苹果红萝卜玉米水
第四种：无花果炖猪瘦肉
第五种：无花果炖瘦肉
第六种：无花果雪梨猪肉汤
第七种：胡萝卜无花果汁
第八种：无花果冰牛奶
第九种：无花果茶树菇煲鸡
第十种：无花果粉葛煲猪骨
结合15位厨师推荐，再从710网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜海带排骨汤、热汤烩饼、五指毛桃汤、红萝卜薯仔猪骨汤、花甲冬瓜汤
鱼头豆腐汤、葱香蛋包汤～、酸梅汤、砂锅杂菜汤
肉羹汤、羊肉西红柿汤、芦笋牛肉清汤。
烹饪汤类
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