烧制流程蒜味汤头所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、烤箱醒发箱、双眼水池、油水分离器、双层工作台、暖饭车、六门冰箱、豆腐机、油网烟罩、开水器、切片刀、开瓶器、厨房秤。
汤类菜谱蒜味汤头烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜味汤头、韩风辣味汤、猴头菇聚味汤，玉竹沙参五味汤，葛粉六味汤加减+清解液。
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以下是68位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，蒜味汤头做法
材料
猪骨1公斤，蒜头100公克，油100㏄，水2500㏄
做法
2.将炒锅烧热，放进油、蒜头以小火炸至蒜头呈金黄色后取出，放入作法1的汤锅中，中火熬煮约3小时即可。
蒜味汤头做法已被48人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱韩风辣味汤做法
材料
柳松菇50公克，金针菇50公克，马铃薯200公克，红萝卜100公克，黄豆芽100公克，嫩豆腐1/2块，带汁泡菜150公克，蒜末10公克，水1000㏄，韩国细辣椒粉5公克，韩式风味素10公克，酱油1大匙
做法
1.柳松菇洗净撕成小朵；金针菇洗净切成小段；马铃薯、红萝卜均洗净，去皮后切块；黄豆芽洗净；备用。
2.嫩豆腐洗净，以汤匙挖成小块备用。
3.热锅倒入2大匙麻油烧热，加入蒜末、韩国细辣椒粉小火炒出香味，再加入带汁泡菜和所有作法1处理好的材料拌炒均匀，加入水、韩式风味素、酱油和豆腐改中小火续煮20分钟至风味释出即可。
韩风辣味汤做法已被41人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱猴头菇聚味汤做法
材料
猴头菇6粒，西红柿1粒，胡萝卜1根，昆布1片或海带结6个，枸杞10粒，香叶2片，帝王苗1把，日式酱油3汤匙
做法
1、分别用温水泡发枸杞和昆布（海带），用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次，泡发好后用剪刀剪去根部
2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状
3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内，加入适量清水后放入香叶，大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上
4、最后放入胡萝卜一起煮10分钟，起锅前放入帝王苗烫软即可
小诀窍
1、干猴头菇本身有一点酸酸的味道，所以在泡发的过程中用手挤一下然后吸收水分后再多挤几次
猴头菇聚味汤做法已被66人烹饪过！
第四种：汤类菜谱玉竹沙参五味汤做法
材料
玉竹10克，北沙参15克，麦门冬12克，五味子10克。
做法
水煎服，1日2次。
玉竹沙参五味汤做法已被92人烹饪过！
第五种：汤类菜谱葛粉六味汤加减+清解液做法
材料
葛根30克，天花粉10克，生地黄30克，田三七5克，茯苓30克，大黄10克，延胡索10克，石膏30克，栀子10克，板蓝根15克，蒲公英20克，红花10克，虎杖10克。【中成药】清解液。
做法
每日1剂，水煎，分2次服，连服5天，服汤药同时服清解液：每日2次，每次饭后服2支。服药期间，忌食辛辣之食物。
葛粉六味汤加减+清解液做法已被49人烹饪过！
小编整理258位网友投稿材料与葛粉六味汤加减+清解液相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乌梅五味汤
第二种：耆参五味汤
第三种：虾味汤
第四种：鸡蛋三味汤
第五种：羊肾杜仲五味汤
第六种：巴楚菇美味汤饭
第七种：降压五味汤
第八种：家乡风味汤
第九种：苹果蛋黄海味汤
第十种：羊肉四味汤
结合68位厨师推荐，再从199网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
陈皮鸭腿汤面、陈皮老鸭汤、鸭汤煨面、金针炖鸭汤、冬瓜薏米炖鸭汤
黑豆桂圆煲乳鸽、白鱼清汤、酸萝卜鱼干汤、梅子海鲜汤
菠菜鱼片汤、鲑鱼味噌汤、蒜子田鸡汤。
烹饪汤类
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