制作步骤当归黑豆蛋所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、热水器、多用刀、剪刀、铲勺。
汤类菜谱当归黑豆蛋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐当归黑豆蛋、鸡蛋酒酿芡实羹、鸡蛋酒，柠檬蛋酒，生鸡蛋酒。
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以下是77位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，当归黑豆蛋做法
材料
当归9克，黑豆25克，鸡蛋2只，红糖50克。
做法
把当归黑豆先入水煎煮，10分钟再放入鸡蛋，红糖，煮至鸡蛋熟。
当归黑豆蛋做法已被46人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鸡蛋酒酿芡实羹做法
材料
芡实1把，鸡蛋1只，枸杞1小撮，酒酿1碗，冰糖适量
做法
1.芡实淘洗一下，提前一晚泡软至表皮微裂。
2.泡好的芡实放砂锅，再倒入小半锅水，中火煮开后改小火煮1个半 小时，其间倒入枸杞煮半小时、再倒入酒酿煮5分钟。按口味加入 适量冰糖。
3.将鸡蛋磕入锅里，用勺拨散，一分钟后关火。
鸡蛋酒酿芡实羹做法已被15人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鸡蛋酒做法
材料
鸡蛋1个，黄酒50毫升。
做法
将鸡蛋磕入碗内，加入黄酒搅匀。
鸡蛋酒做法已被75人烹饪过！
第四种：汤类菜谱柠檬蛋酒做法
材料
蛋黄1个，带皮柠檬半个，葡萄酒150毫升，蜜糖适量。
做法
将蛋黄、柠檬同放入搅拌器中搅拌成汁，倒入杯中，再加入葡萄酒和蜜糖拌匀即可。
睡前饮用20毫升。
柠檬蛋酒做法已被55人烹饪过！
第五种：汤类菜谱生鸡蛋酒做法
材料
生鸡蛋、酒。
做法
生鸡蛋一个，打破，与酒搅拌为汁。
一日1杯，连服7天。
生鸡蛋酒做法已被35人烹饪过！
小编整理808位网友投稿材料与生鸡蛋酒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：滋补鸡蛋酒羹
第二种：芝麻黑豆泥鳅汤（食黑豆腹胀）
第三种：豌豆苗解酒汤
第四种：啤酒汤
第五种：八珍醒酒汤
第六种：橘味醒酒汤
第七种：海带醒酒汤
第八种：葱豉黄酒汤
第九种：黄鳝大蒜酒汤
第十种：栝楼薤白白酒汤
结合77位厨师推荐，再从107网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫菜猴头清汤、安眠补养汤、八宝鸡汤、豆腐鸡血瘦肉汤、黄芪乌鸡汤
虫草鸡汤、紫菜鸡蛋汤、雪梨豆腐蛋花汤、杜仲猪腰汤
丝瓜蛋汤、韩式冷汤面、西湖银鱼羹。
烹饪汤类
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