炒制方法羊肉生姜当归汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、护手器。
汤类菜谱羊肉生姜当归汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐羊肉生姜当归汤、墨鱼当归汤、猪骨当归汤,猪肾党参当归汤,牛肉当归汤。
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以下是80位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,羊肉生姜当归汤做法
材料
精羊肉100-200克,生姜60克,葱白10克,当归15克。
做法
将羊肉洗净切块,素油起锅,烧至六成热时,放入羊肉煸炒,加1000毫升水,同时放入生姜、葱白与当归,用文火煮1小时后,放入少量食盐及其他调料即可。
羊肉生姜当归汤做法已被50人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱墨鱼当归汤做法
材料
墨鱼250克,羊肉500克,当归30克,淮山药60克,红枣10克,生姜30克,精盐适量。
做法
将鲜墨鱼去骨、内脏、洗净;羊肉洗净切成块,与墨鱼和洗净的当归、淮山药、红枣、生姜一起放入锅内,加清水适量,用大火烧沸,再改用文火熬至熟烂,加入精盐调味即成。
墨鱼当归汤做法已被19人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱猪骨当归汤做法
材料
猪胫骨500克,当归15克,植物油、葱、生姜、黄酒、精盐各适量。
做法
先将猪胫骨洗净,与洗净的当归一起放入锅内,加清水适量,用大火煮沸,再改用文火煎煮60分钟,酌加植物油、精盐、黄酒、生姜片和葱末即成。
猪骨当归汤做法已被79人烹饪过!
第四种:汤类菜谱猪肾党参当归汤做法
材料
猪肾1个。
做法
取猪肾1个,将臊腺剔净,切片,与当归,党参同煎汤,调味服用。
猪肾党参当归汤做法已被59人烹饪过!
第五种:汤类菜谱牛肉当归汤做法
材料
牛肉500克,当归20克,红花、白芍、郁金、女贞子各10克,花椒、蒜、酱油、盐各适量。
做法
(1)、用纱布将当归、红花、白芍、郁金、女贞子包好成药包。
(2)、将牛肉洗净,切成片,与药包一起放入锅中,加清水适量及花椒、蒜、酱油煮4小时,拣去药包,加盐调味即成。
牛肉当归汤做法已被28人烹饪过!
小编整理201位网友投稿材料与牛肉当归汤相关菜谱10种 希望喜欢!
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第十种:鸡蛋川归汤
结合80位厨师推荐,再从261网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
猪蹄瓜菇汤、当归党参陈皮瘦肉汤、仲景羊肉汤、牛腱北芪党参汤、韩国泡菜汤
桂圆牛肉汤、海鲜汤面、金菇芽菜肉片汤、牛蒡香羹
豆苗蘑菇汤、海带肉排汤、冬虫夏草海马汤。
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