炒制步骤草菇豆腐排骨汤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、工作台冰箱、切片机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、削皮器。
汤类菜谱草菇豆腐排骨汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草菇豆腐排骨汤、草菇豆腐羹、番茄大虾，浓香番茄大虾，番茄大蒜面包酱。
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以下是97位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，草菇豆腐排骨汤做法
材料
用料草菇200克，猪排骨250克，豆腐1块，生姜2片，盐、酱油、料酒各适量。
做法
1、草菇洗净切去蒂部，入沸水中煮两分钟，捞起沥干水分。
2、豆腐以清水冲洗干净，切片。
3、排骨洗净，斩大块，以酱油、料酒、盐拌匀腌制片刻。生姜洗净，拍松。
4、煲内放适量清水，以武火煲开，放入草菇、排骨、豆腐、生姜，以中火煲30分钟，加少许盐调味即成。
草菇豆腐排骨汤做法已被66人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱草菇豆腐羹做法
材料
水发草菇80克，嫩豆腐180克，面筋15克，熟笋50克，绿菜叶50克，精盐、味精、姜末、水淀粉、芝麻油、豆油各适量。
做法
①将豆腐、面筋、熟笋分别切丁；将水发草菇去蒂洗净切丁；绿菜叶洗净切碎。
②将油锅烧至八成热，投入生姜末炸锅，倒入鲜汤，放入豆腐、草菇、面筋、笋丁煨烧片刻，再加入精盐、味精、绿菜叶，烧至入味，用湿淀粉勾薄芡，淋上芝麻油即成。
草菇豆腐羹做法已被46人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱番茄大虾做法
材料
大虾，黄瓜，葱，盐，番茄酱，干辣椒，花椒，料酒，白糖
做法
1.大虾洗净，把头和须剪掉，略作整理，可以把虾线挑出（我没这么干，我哥说看见虾不完整他没胃口，哦也~~~经常成全某些懒人）。用料酒略腌制一会；
2.配菜切小备用，葱切丝，干辣椒剪小；
3.油锅加热，下葱和辣椒、花椒煸香，之后放入虾。翻炒一会至虾变为红色，再下黄瓜和适量番茄酱。如果爱吃汤汁或者觉得浓稠了可加一点水，半小碗就够了不要抹过材料了，最后加盐，一点点糖就可以了。
番茄大虾做法已被16人烹饪过！
第四种：汤类菜谱浓香番茄大虾做法
材料
大虾6只，香菜叶适量，番茄沙司20克，蚝油1大匙，糖1大匙，盐0.5小匙，料酒1大匙，鸡精1小匙，清水30克，色拉油12克，甜葡萄20克
做法
1.大虾洗净，用料酒腌一下；
2.取一个小碗，放入番茄沙司和清水，混合调开；依次加入糖、盐、蚝油，搅拌均匀；
3.平底锅内倒色拉油，放入腌好的大虾，变色后煎成橙黄色，大约3分钟；
4.把调好的番茄汁倒入锅内，让大虾入味；
5.烧大约2分钟，喷上甜葡萄酒，即可出锅
浓香番茄大虾做法已被75人烹饪过！
第五种：汤类菜谱番茄大蒜面包酱做法
材料
奶油6汤匙，蒜头2颗，小番茄2颗，九层塔末1/2茶匙，盐少许，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1.蒜头切碎，小番茄切丁备用。
2.大蒜用小火在奶油中煎炒，番茄丁和九层塔末混合拌炒，拌入少许盐和黑胡椒粗粒即可。
番茄大蒜面包酱做法已被55人烹饪过！
小编整理958位网友投稿材料与番茄大蒜面包酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄大枣汁
第二种：番茄大虾
第三种：龙芽草煮酒
第四种：荠菜龙芽草汤
第五种：凤菇豆腐汤
第六种：茨菇豆腐汤
第七种：冬菇豆腐汤
第八种：菇菇豆腐汤
第九种：平菇豆腐汤
第十种：凤菇豆腐汤
结合97位厨师推荐，再从357网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
口蘑豆腐汤、宁波汤团、韩国黄豆芽汤饭、酱汤泡饭、韩国酱汤
清曲酱汤、牛杂碎汤、萝卜片鱼汤、土豆汤元
安东蜜糯汤、海带芽冷汤、田螺汤。
烹饪汤类
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