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大厨手艺高 美食传佳话:木耳黄花菜汤烧制流程及所用厨房用具(济宁二手展示柜)

2024-04-25 08:37 来源: 作者/编辑: 浏览次数:9836 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烧制流程木耳黄花菜汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒电饼铛、各类异形定制水池洗碗机、木案工作台、暖碟柜、饮料展示柜豆浆机、排烟风机、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、调料瓶。

汤类菜谱木耳黄花菜汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳黄花菜汤、脚爪黄花菜汤、石花菜汤,黄花菜鱼骨酸菜汤的做法-养心安神开胃的功效,干贝花菜汤。

(中华厨具网 建议,再次对14位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5074人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是14位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱,木耳黄花菜汤做法

材料

白木耳30克,黄花菜30克。

做法

水煎成1碗.每日1次。

木耳黄花菜汤做法已被73人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱脚爪黄花菜汤做法

材料

黄花菜30克,猪脚爪2只,盐、酱油各适量,鸡蛋2只。

做法

将黄花菜洗净、猪脚爪洗净、去毛;内加水1000毫升,煮沸,投入猪脚爪,烧煮至熟烂,然后加入黄花菜和已打散的鸡蛋浆,再煮沸,加入盐,酱油即可。

脚爪黄花菜汤做法已被43人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱石花菜汤做法

材料

石花菜100克,冰糖适量。

做法

将石花菜理净,加水适量煎汤,加入冰糖即可。

石花菜汤做法已被12人烹饪过!

第四种:汤类菜谱黄花菜鱼骨酸菜汤的做法-养心安神开胃的功效做法

材料

主料:黄花菜10克,酸菜150克,草鱼骨200克

做法

1.草鱼骨、黄花菜、酸菜、姜片 黄花菜提前泡水后,挤干水分备用 酸菜冲洗干净,挤干水份 鱼骨冲洗干净沥干水分

2.酸菜切丝

3.锅里下少许油烧热,下酸菜和黄花菜一起翻炒

4.加入少许糖再翻炒均匀后上碟备用

5.锅里下油烧热,加入姜片和鱼骨煎

6.两面煎到变色后加入一瓶盖料酒

7.再加入少量生抽

8.倒入炒过的黄花菜和酸菜一起炒均匀

9.加入适量的水

10.大火煮开转中火10分钟

11.分钟后即可上碟,撒上葱花即可

小诀窍

1、黄花菜和酸菜先炒再煮汤会更美味,

2、炒的时候加入一些糖,其他调味不要,因为酸菜够咸

黄花菜鱼骨酸菜汤的做法-养心安神开胃的功效做法已被82人烹饪过!

第五种:汤类菜谱干贝花菜汤做法

材料

花菜,干贝,盐,糖,少许油

做法

1、热锅少油,下花菜炒一炒。

2、加清水,盖过花菜,然后加入干贝。

3、大火烧开,小火慢炖20分钟左右。

4、待汤汁变白,加盐和糖调味,盛起。

小诀窍

当然如果能用高汤就完美了,之前提到的开水白菜就是吊高汤的。

干贝花菜汤做法已被41人烹饪过!

小编整理374位网友投稿材料与干贝花菜汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:孜然末炒花菜

第二种:三文鱼花菜卷

第三种:雪耳花菜鹌鹑蛋

第四种:黄花菜炒木耳

第五种:黄花菜炒鸡蛋

第六种:花菜肉片

第七种:奶油花菜火腿浓汤

第八种:奶油花菜

第九种:茄汁花菜

第十种:云耳黄花菜蒸鸡

结合14位厨师推荐,再从334网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

韭葱马铃薯奶油汤、火鸡菠菜米粒汤、绿园汤、米汤芥菜、日式豆腐味噌汤

日式洋葱味噌汤、蔬菜通心粉汤、豌豆尖蛋汤、咸蛋上汤木耳菜

香草豆腐汤面、蟹柳上汤西兰花、西洋菜豆腐汤。

烹饪汤类

相关厨具产品推荐: 炒锅、木案工作台冷饮机砂锅、冰柜 、菜刀。

 
本文标题:大厨手艺高 美食传佳话:木耳黄花菜汤烧制流程及所用厨房用具(济宁二手展示柜)
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