烧制步骤奶油烤马铃薯所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、暖碟柜、菜品展示柜、豆浆机、油网烟罩、热水器、水果刀、叉子、调料瓶。
汤类菜谱奶油烤马铃薯烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油烤马铃薯、蒜味奶油鸡肉烤马铃薯、香焗奶油千层马铃薯，培根洋葱马芬，紫薯奶油冻。
（中华厨具网 建议，再次对93位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5824人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是93位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，奶油烤马铃薯做法
材料
马铃薯1个，铝箔纸1张，奶油1大匙，盐少许，黑胡椒粉(粗)少许，蒜头粉少许，百里香少许，起司丝适量，巴西里碎末少许，培根碎末1大匙
做法
1.将马铃薯洗净拭干，用叉子插洞，再用铝箔纸将马铃薯包起来，放入烤箱以170℃烤约30分钟。
奶油烤马铃薯做法已被63人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱蒜味奶油鸡肉烤马铃薯做法
材料
马铃薯1颗，蛋汁5㏄，鸡肉泥20公克，洋葱碎5公克，鸡粉1/2茶匙，百里香叶1支，动物性鲜奶油1大匙，蒜味奶油酱1/4茶匙
做法
1.马铃薯对切后，连皮一起放入烤箱中以150℃烤约分钟至熟后，将大部分的马铃薯泥挖出(像有一个凹糟的马铃薯皮保留)。
2.将作法1的马铃薯泥拌入鸡肉泥洋葱碎，再与所有调味料拌匀后，回填马铃薯皮中。
3.在作法2的马铃薯馅料上刷上蛋汁，放入烤盘上，送入己预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至熟即可。
蒜味奶油鸡肉烤马铃薯做法已被32人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱香焗奶油千层马铃薯做法
材料
大土豆900g（越粉的越好，目前上海市场上有一种长得像hellboy，又大又丑的土豆特别适合），葱2根，大蒜头2瓣，牛油25g，重奶油（鲜奶油，即淡奶油也行，购买方便）400ml，全脂鲜奶400ml，车打芝士cheddarcheese50g，莫扎里拉mozzarella100g
做法
【准备】：
1、将大个的土豆切成薄片（越薄越好），当然有削片的工具就可以偷懒了。
2、葱、蒜切碎末，车打芝士切丝。
【做法】：
1、葱、蒜放在黄油中炸1分钟，倒入牛奶和鲜奶油，煮到周边起白奶泡。
2、加入土豆，煨10分钟至土豆渐软，此处注意：a.勤翻炒，注意火候，小心粘锅；b.动作温柔，不要将土豆片弄碎。这个步骤有点像在打太极。
3、待土豆片和牛奶煨到粘稠状，即可放1/2茶匙盐，这在西餐中是做主食吃的，少放盐。
4、使用烤箱的“grill”，预热5分钟。
5、把土豆装…盘，不对，一定要使用烤箱用玻皿。将车打芝士分散摆放好，条、碎都行，将mozzarella稍稍弄碎铺均匀；我的mozzarella只剩一点点了，那就多放点车打吧。
6、好了，开烤！6-8分钟，焗到芝士溶化，表面出现金黄色即可。趁热上桌，那个香呀！你们吃过热冰激凌吗？没有吃过？那现在尝尝呀。
小诀窍
1、这些原料家乐福、麦德龙和城市超市分别都可一站购齐。
2、对于刀工还有待加强的亲们，可以土豆先炒，再放牛奶。
香焗奶油千层马铃薯做法已被12人烹饪过！
第四种：汤类菜谱培根洋葱马芬做法
材料
培根50g，洋葱70g，低筋面粉90g，色拉油60g，牛奶40g，全蛋1个，糖10g，泡打粉1/2小匙，苏打粉1/8小匙
做法
1.全蛋加细砂糖搅拌均匀
2.分别加入色拉油，牛奶搅拌均匀
3.粉类一起过筛加入到3步的液体中，用刮刀以不规则方向搅拌呈均匀面糊
4.加入做法1的所有材料，以刮刀轻轻拌匀
培根洋葱马芬做法已被82人烹饪过！
第五种：汤类菜谱紫薯奶油冻做法
材料
紫薯泥80g，牛奶200g，淡奶150g，鱼胶片2片/10g，细砂糖20g
做法
1.紫薯泥加100g牛奶入搅拌机打成浆
2.鱼胶片放入100g牛奶里浸泡半小时左右，再隔水融化
3.把打好的紫薯泥浆和融化的鱼胶片混合后到入搅拌机，再加入淡奶和糖，搅拌均匀装瓶入冰箱冷藏即可
紫薯奶油冻做法已被52人烹饪过！
小编整理875位网友投稿材料与紫薯奶油冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜奶油汤
第二种：俄式酥皮奶油汤
第三种：土豆奶油汤
第四种：番茄奶油汤
第五种：菜泥奶油汤
第六种：奶油汤
第七种：蔬菜奶油汤
第八种：奶油汤
第九种：韭葱熏腿派
第十种：韭葱扒鸭
结合93位厨师推荐，再从283网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
火鸡菠菜米粒汤、绿园汤、米汤芥菜、日式豆腐味噌汤、日式洋葱味噌汤
西洋菜豆腐汤、豌豆尖蛋汤、咸蛋上汤木耳菜、香草豆腐汤面
蟹柳上汤西兰花、香菇蔬菜汤、蔬菜通心粉汤。
烹饪汤类
）
