烧制流程烤蒟蒻、素腰花所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、冷饮机、豆浆机、油网烟罩、传菜梯、厨房剪刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱烤蒟蒻、素腰花烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤蒟蒻、素腰花、山葵酱蒟蒻黄瓜、双色蒟蒻，蒟蒻米堡，椒香蒟蒻。
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以下是71位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，烤蒟蒻、素腰花做法
材料
蒟蒻2片，素腰花1/2斤，酱油2大匙，素蚝油2大匙，果糖2大匙，姜末1/2大匙，辣椒末1/3大匙
做法
(1)将材料洗净沥干后，蒟蒻切成1.5公分正方形状，每2条用竹签串在一起，依序作好；素腰花每4块用竹签串成一串，依序作好备用。
烤蒟蒻、素腰花做法已被40人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱山葵酱蒟蒻黄瓜做法
材料
小黄瓜3条，蒟蒻1包，美乃滋5大匙，山葵酱2大匙，盐少许
做法
(1)把蒟蒻切成0.5公分厚的片状，中间划一刀后翻成辫子型；小黄瓜洗净切成细密刀纹的蛇腹状备用。
(2)把蒟蒻、小黄瓜与所有调味料拌均匀即可。
山葵酱蒟蒻黄瓜做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱双色蒟蒻做法
材料
双色蒟蒻各1片，奇异果2颗
做法
(1)蒟蒻切成0.5公分片状后，每片中间划一刀，再将蒟蒻一边穿入拉出，即可做出捲状，将所有蒟蒻段依序完成，放入盘中备用。
(2)奇异果洗净去皮后压成泥，淋在双色蒟蒻上即可食用。也可放在冰箱冰凉后食用，更加美味可口。
双色蒟蒻做法已被80人烹饪过！
第四种：汤类菜谱蒟蒻米堡做法
材料
凉拌蒟蒻适量，白饭1碗，沙拉油适量，生菜1片，美乃滋适量，熟白芝麻适量，海苔1片
做法
1.市售凉拌蒟蒻与内附酱料拌匀备用。
蒟蒻米堡做法已被49人烹饪过！
第五种：汤类菜谱椒香蒟蒻做法
材料
蒟蒻280g，麻油份量，干辣椒份量，白芝麻适量，煮汁：15g，水100㏄，酱油25㏄，酒50㏄
做法
1.干辣椒用水泡软，切圆丁备用；煮汁材料混合煮开至糖溶化备用。
2.蒟蒻汆烫3∼4分钟捞起，用刀在表面画出菱形，再切成方形小块备用。
3.热锅，放入蒟蒻、辣椒丁略炒，加入煮汁煮至略收干，淋上麻油再拌炒一下即可盛盘，撒上白芝麻即完成。
椒香蒟蒻做法已被19人烹饪过！
小编整理713位网友投稿材料与椒香蒟蒻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒟蒻甘味煮
第二种：蒟蒻qq细卷
第三种：椒香蒟蒻
第四种：清炖蒟蒻狮子头
第五种：蒟蒻珍珠堡
第六种：蒟蒻稻禾包
第七种：大白菜炒蒟蒻
第八种：玉米笋炒蒟蒻
第九种：蒟蒻牛蒡泡菜
第十种：小黄瓜拌蒟蒻
结合71位厨师推荐，再从222网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰式咖喱花生汤、香辣胡萝卜汤、越式素食咖喱汤、不一样的西红柿鸡蛋汤、莳萝胡萝卜汤
番茄红扁豆汤、番茄罗勒冷汤、非洲风味花生浓汤、烤番茄汤
咖哩南瓜汤、美味西班牙凉菜汤、胡瓜水田芥汤。
烹饪汤类
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