炒制方法桔梗煮冬瓜所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、制冰机、绞肉机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
汤类菜谱桔梗煮冬瓜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桔梗煮冬瓜、鲤鱼头煮冬瓜、通草煮冬瓜，猪苓煮冬瓜，沙茶煮冬瓜。
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以下是46位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，桔梗煮冬瓜做法
材料
鲜桔梗50克，冬瓜500克，料酒5克，姜5克，葱10克，盐4克，味精3克，鸡油25克。
做法
1．将鲜桔梗洗净，切4厘米长的段；冬瓜去皮、心，切4厘米长、2厘米宽的块；姜切片，葱切段。
桔梗煮冬瓜做法已被15人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鲤鱼头煮冬瓜做法
材料
鲤鱼头一个，冬瓜90克。
做法
将鲤鱼头洗净刮去鱼鳞，冬瓜洗净切成3厘米长3厘米宽的方块，放在铁锅内加水1000毫升，用文火煮沸，待鲤鱼头熟透即可吃鱼头，喝汤，一般5-7次有效。
鲤鱼头煮冬瓜做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱通草煮冬瓜做法
材料
通草30克，料酒10克，葱10克，鸡精3克，冬瓜300克，姜5克，盐3克，鸡油30克。
做法
1．将通草润透，切片；冬瓜去皮，洗净，切2厘米宽、4厘米长的块；姜切片，葱切段。
通草煮冬瓜做法已被44人烹饪过！
第四种：汤类菜谱猪苓煮冬瓜做法
材料
猪苓20克，姜5克，盐3克，鸡油35克，冬瓜300克，葱10克，鸡精2克，料酒10克。
做法
1．将猪苓润透，切薄片；冬瓜去皮，洗净，切2厘米宽、4厘米长的片；姜切片，葱切段。
2．将猪苓、冬瓜、料酒、姜、葱、鸡油同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加入盐、鸡精即成。
猪苓煮冬瓜做法已被24人烹饪过！
第五种：汤类菜谱沙茶煮冬瓜做法
材料
冬瓜，牛肉，沙茶酱
做法
1. 冬瓜切片,
2. 牛肉是鲁过,本来想弄夫妻肺片. 后来发现弄红油会弄到房子很大油烟.放弃了.
3. 一勺子沙茶酱, 煮了吃.
沙茶煮冬瓜做法已被73人烹饪过！
小编整理667位网友投稿材料与沙茶煮冬瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡椒冬瓜汤浸鸡
第二种：豆豉煮冬苋菜
第三种：南方水煮冬苋菜
第四种：瑶柱鸡汤浸芥菜
第五种：蛋花枸杞汤浸夜香花
第六种：鸡汤浸云耳
第七种：上汤浸生蚝
第八种：生抽汤浸鸵鸟肉
第九种：浓汤浸枸杞菜
第十种：清鸡汤浸杂菇大虾
结合46位厨师推荐，再从646网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸柠檬薏米汤、节瓜蚝豉炖瘦肉汤、芦荟木瓜煲鸡汤、芥菜番薯、绿豆薏米南瓜汤
甜玉米煲猪脚汤、酸梅木耳鱼尾汤、苹果瘦身汤、泰式豆腐汤
清鸡汤浸杂菇大虾、橄榄雪梨煲瘦肉汤、五指毛桃土茯苓猪骨汤。
烹饪汤类
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