制作方法碳烤肋眼牛排所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、饮料展示柜、豆浆机、新风系统、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
汤类菜谱碳烤肋眼牛排烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐碳烤肋眼牛排、香煎肋眼牛排、龙眼大枣牛肉汤，实体店面传授牛肉汤制作技术 牛肉汤技术配方，龙眼党参鸽肉汤。
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以下是72位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，碳烤肋眼牛排做法
材料
肋眼牛排210g，蜜汁核桃20g，特级橄榄油20ml，陈年酒醋10ml，红葱碎少许，义大利综合香料少许，罗莎生菜少许，绿捲生菜少许，红包心菜少许，萝蔓生菜少许，盐少许，红甜椒少许，胡椒少许，黄甜椒少许
做法
1.肋眼牛排加少许盐、胡椒、义大利综合香料腌渍。
碳烤肋眼牛排做法已被41人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱香煎肋眼牛排做法
材料
主料：1厘米厚的肋眼牛排1份，
做法
(1)在生牛排上加进盐、胡椒和香料.
(2)将2~3汤匙的橄榄油倒进已加热的煎锅中.
(3)大蒜切片并丢入煎锅，煎至焦黄後取出，再倒入少许橄榄油并将肋眼牛排放入煎锅，每面约煎3~5分钟，时间长短视个人喜好牛排的熟度而定，起锅前加入已煎过的蒜片即可.
香煎肋眼牛排做法已被21人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱龙眼大枣牛肉汤做法
材料
龙眼肉20克，大枣10枚，牛肉250克。
做法
龙眼肉，大枣洗净。牛肉洗净，切成片状或小块。将以上三物放入锅内，加适量清水，酒，食盐和姜片，先用武火煮沸，再用文火炖至牛肉熟烂即可。佐餐，食牛肉，龙眼肉和大枣，饮汤，分次食完。
龙眼大枣牛肉汤做法已被81人烹饪过！
第四种：汤类菜谱实体店面传授牛肉汤制作技术 牛肉汤技术配方做法
材料
淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干。再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌。是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。 选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、豆腐皮等为辅料。淮南牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。
做法
淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干。再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌。是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。 选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、豆腐皮等为辅料。淮南牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。
实体店面传授牛肉汤制作技术 牛肉汤技术配方做法已被50人烹饪过！
第五种：汤类菜谱龙眼党参鸽肉汤做法
材料
龙眼肉30克，党参30克，白鸽肉150克。
做法
先将白鸽肉洗干净，切成小块，与龙眼肉、党参同入沙锅，加水适量炖汤，鸽肉熟后饮汤，食肉和龙眼。
龙眼党参鸽肉汤做法已被30人烹饪过！
小编整理733位网友投稿材料与龙眼党参鸽肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虫草花龙眼炖瘦肉汤
第二种：山杞龙眼炖牛肉
第三种：芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法
第四种：养颜龙眼蜂蜜茶
第五种：罗汉果龙眼水
第六种：龙眼鸡翅
第七种：龙眼姜茶
第八种：龙眼凤肝
第九种：龙眼肉煲猪心汤
第十种：龙眼鸽蛋
结合72位厨师推荐，再从932网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
单县羊肉汤、椰盅海鲜汤、凯里酸汤乌江鱼、金汤竹燕子、生鱼汤云吞浸时蔬
菜胆竹笙鱼丸汤、鲜淮山米汤地瓜煮海肠、酸汤明珠鱼头、蒲菜肉丸汤
老鸭猪肚煨汤、猪脚黄豆煨汤、清汤海蓬肥牛卷。
烹饪汤类
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