炒制方法带子鲜虾茶树菇汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、工作台冰箱、绞肉机、油网烟罩、开水器、水果刀、剪刀、厨房秤。
汤类菜谱带子鲜虾茶树菇汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐带子鲜虾茶树菇汤、小竹笋茶树菇汤、茶树菇排骨汤，茶树菇烧肉，茶树菇煲排骨。
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以下是31位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，带子鲜虾茶树菇汤做法
材料
今天介绍一道十分有特色的海鲜汤——带子鲜虾茶树菇汤。海鲜汤一般多配番茄、豆腐、瓜类，或者西式的奶油蘑菇，但今天却用上地道的山货茶树菇干，茶树菇的清香渗入带子和鲜虾，而海鲜又给汤水带来鲜甜，是一道兼具美味和营养的佳肴。鲜带子：4粒.鲜海虾：4只茶树菇（干）：20克水：5碗3-4人份
做法
1. 将干茶树菇洗净，切去根部防止有沙；
2. 鲜带子和虾洗净。用小刷子刷洗带子的外壳，只保留白色圆形部分；
3. 把茶树菇和水倒入煲内，大火煮沸，转小火煲至出味，约需30分钟；
4. 把带子和虾放入煲内，用小火将带子和虾煮至全熟；
带子鲜虾茶树菇汤做法已被11人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱小竹笋茶树菇汤做法
材料
鲜小竹笋150克、干茶树菇30克、半肥瘦肉丝50克、豆粉、生抽、飘儿白菜1朵、香油、鸡精
做法
1、干茶树菇用开水泡软洗净、竹笋洗净后用开水煮2分钟，去竹笋的味，捞出用冷水漂一下，肉丝用豆粉、生抽码味。
2、锅里烧开水，放入茶树菇和笋子煮2分钟，就放肉丝，煮片刻再放飘儿白菜，起锅时放鸡精及葱花，最后滴两三滴香油即可。
小竹笋茶树菇汤做法已被81人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱茶树菇排骨汤做法
材料
排骨，茶树菇，无核红枣10几颗
做法
步骤1：茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫
步骤2：然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可
茶树菇排骨汤做法已被40人烹饪过！
第四种：汤类菜谱茶树菇烧肉做法
材料
五花肉，茶树菇干，老姜，生抽，老抽，冰糖，料酒，八角
做法
1、五花肉洗净切块（这次我是直接买的切好的肉），大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出。
2、茶树菇干去蒂洗干净，放冷水里泡发，老姜切片。
3、锅里放少许油，加冰糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒，肉块均匀上色。
4、加料酒、老姜，八角，加开水，差不多没过肉的量。
5、小火烧10分钟后，加入适量泡茶树菇的水，煮开。
6、加入茶树菇，煮开。
7、加入生抽和老抽，大火煮开后小火炖，直到汤汁浓稠，略加翻炒即可。
小诀窍
茶树菇烧肉做法已被32人烹饪过！
第五种：汤类菜谱茶树菇煲排骨做法
材料
茶树菇（鲜），姬松茸（干），胡萝卜，排骨，盐，鸡精
做法
1.所有材料洗净，姬松茸冷水发泡一下，胡萝卜切块，排骨切块。
2.将所有材料入锅，烧开后文火煮两小时，调味出锅即可。
茶树菇煲排骨做法已被91人烹饪过！
小编整理401位网友投稿材料与茶树菇煲排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：无花果茶树菇煲鸡
第二种：番茄枸杞茶树菇
第三种：茶树菇烧肉
第四种：黄豆酱茶树菇烧鸡腿
第五种：茶树菇烧豆腐
第六种：茶树菇鲫鱼汤
第七种：茶树菇培根卷
第八种：茶树菇骨汤
第九种：茶树菇烧肉
第十种：茶树菇煲老鸭汤
结合31位厨师推荐，再从682网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日本豆腐羹、番茄鱼片汤、萝卜羊肉汤、萝卜鸭舌汤、牛肉丸子萝卜汤
雪梨黄豆猪手汤、上汤皮蛋西兰花、番茄鱼丸汤、银耳莲子汤
瓠子蟹棒汤、茶树菇排骨汤、烤鸭冬瓜汤。
烹饪汤类
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