烧制流程凉拌肥羊粉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、冷库、洗菜机、厨房凉霸、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
汤类菜谱凉拌肥羊粉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌肥羊粉、鱼骨豆腐平菇汤、滋美卤肉卷-香辣牛肉卷，高丽菜羊肉卷，脆皮羊肉卷。
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以下是82位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，凉拌肥羊粉做法
材料
做法
凉拌肥羊粉做法已被62人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鱼骨豆腐平菇汤做法
材料
鱼骨200克，豆腐1块，平菇100克，油、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、鱼骨剁块，豆腐切块，平菇撕条。
2、起锅热油爆香葱姜蒜，下鱼骨煸炒分把钟。
3、放3碗水、料酒、豆腐、平菇，大火烧约8分钟。
4、放盐和鸡精调味即可出锅。
鱼骨豆腐平菇汤做法已被31人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱滋美卤肉卷-香辣牛肉卷做法
材料
面饼-酱料-卤料-牛肉-蔬菜
做法
做饼--填料-夹肉-浇酱-搭菜-卷饼
滋美卤肉卷-香辣牛肉卷做法已被91人烹饪过！
第四种：汤类菜谱高丽菜羊肉卷做法
材料
羊肉片1/2斤，高丽菜叶1/4颗，酱油1又1/2大匙，白胡椒粉2小匙，米酒少许，沙拉油1大匙，蒜末1/2大匙
做法
(1)将调味料拌匀，再把羊肉拌入调味料腌至入味。
(2)高丽菜洗净，去掉粗硬的部份，沥干备用。
高丽菜羊肉卷做法已被71人烹饪过！
第五种：汤类菜谱脆皮羊肉卷做法
材料
羊肉，洋葱，青椒，红椒，鸡蛋，孜然，辣椒面，盐，面包糠
做法
1、羊肉洋葱青椒红椒切粒。
2、锅中加油放入切成料的原料，加孜然、辣椒面、盐炒。
3、鸡蛋煎成薄薄的蛋皮，将炒好的肉放到蛋皮上卷成卷，沾上面包糠下油炸至金黄，最后切段盛盒就可以了。
脆皮羊肉卷做法已被40人烹饪过！
小编整理303位网友投稿材料与脆皮羊肉卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炭烤羊肉卷
第二种：紫苏羊肉卷
第三种：羊肉卷饼
第四种：羊肉卷饼
第五种：紫苏羊肉卷
第六种：平菇鸡蛋汤
第七种：平菇肉末汤
第八种：茭白炒平菇
第九种：平菇炒肉
第十种：丝瓜平菇炒肉片
结合82位厨师推荐，再从272网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常三宝汤、海带羊肉汤、韩式排骨土豆汤、出汁-日本料理高汤、紫菜汤
花胶炖鸡汤、萝卜排骨汤、高汤白菜粉条、萝卜粉丝虾汤
蟹菇肉卷汤、节瓜瑶柱煲瘦肉、韩式大酱汤（改良版）。
烹饪汤类
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