醋溜鱿鱼炒制方法所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、绞肉机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、护手器。

醋溜鱿鱼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食醋溜鱿鱼烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性醋溜鱿鱼制作分享是网友推荐编辑整理了398693条信息中抽取92条信息整理而来，已有2872人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面醋溜鱿鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

醋溜鱿鱼美味诠释：

鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。 注意事项：操作时速度要快，火候不宜太小，最重要的是醋的用量，这道菜里醋是起爽滑口感的作用不是要吃酸的，呵呵，一定要少量适中~ 特点：色泽鲜亮，微辣，口感爽滑，脆香~

醋溜鱿鱼所需材料：

制作需要主料

鱿鱼(1只)

制作需要辅料

盐(适量) / 姜(适量) / 油(适量) / 酱油(适量) / 鸡精(适量) / 香油(适量) / 蒜(适量) / 醋(适量) / 黄酒(适量) / 葱白(适量) / 辣椒（青椒或红椒）(适量) / 花椒和八角(少许)

美味醋溜鱿鱼制作步骤：

1、将鱿鱼洗好用十字花刀切出放入盘中，待放入热水中焯一下去掉腥气。

2、将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。

3、先将葱白，姜，蒜和辣椒倒入锅中翻炒爆香，接着倒入焯过水的鱿鱼继续翻炒几下倒入黄酒接着翻炒（时间不宜过久），然后倒入少量的醋和酱油（大火）。最后点上一点鸡精和适量的盐就可以出锅了。

4、将鱿鱼洗好用十字花刀切出放入盘中，待放入热水中焯一下去掉腥气。

5、将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。

6、将鱿鱼洗好用十字花刀切出放入盘中，待放入热水中焯一下去掉腥气。

7、将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。

及以下步骤：将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。 将鱿鱼洗好用十字花刀切出放入盘中，待放入热水中焯一下去掉腥气。 将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。 将鱿鱼洗好用十字花刀切出放入盘中，待放入热水中焯一下去掉腥气。 将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。 将鱿鱼洗好用十字花刀切出放入盘中，待放入热水中焯一下去掉腥气。 将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。 将鱿鱼洗好用十字花刀切出放入盘中，待放入热水中焯一下去掉腥气。 将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。 先将葱白，姜，蒜和辣椒倒入锅中翻炒爆香，接着倒入焯过水的鱿鱼继续翻炒几下倒入黄酒接着翻炒（时间不宜过久），然后倒入少量的醋和酱油（大火）。最后点上一点鸡精和适量的盐就可以出锅了。

制作美食醋溜鱿鱼。

美食制作经验总结分享：

下面醋溜鱿鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

醋溜鱿鱼美味诠释：

鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。 注意事项：操作时速度要快，火候不宜太小，最重要的是醋的用量，这道菜里醋是起爽滑口感的作用不是要吃酸的，呵呵，一定要少量适中~ 特点：色泽鲜亮，微辣，口感爽滑，脆香~

醋溜鱿鱼所需材料：

制作需要主料

鱿鱼(1只)

制作需要辅料

盐(适量) / 姜(适量) / 油(适量) / 酱油(适量) / 鸡精(适量) / 香油(适量) / 蒜(适量) / 醋(适量) / 黄酒(适量) / 葱白(适量) / 辣椒（青椒或红椒）(适量) / 花椒和八角(少许)

美味醋溜鱿鱼制作步骤：

1、将鱿鱼洗好用十字花刀切出放入盘中，待放入热水中焯一下去掉腥气。

2、将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。

3、先将葱白，姜，蒜和辣椒倒入锅中翻炒爆香，接着倒入焯过水的鱿鱼继续翻炒几下倒入黄酒接着翻炒（时间不宜过久），然后倒入少量的醋和酱油（大火）。最后点上一点鸡精和适量的盐就可以出锅了。

4、将鱿鱼洗好用十字花刀切出放入盘中，待放入热水中焯一下去掉腥气。

5、将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。

6、将鱿鱼洗好用十字花刀切出放入盘中，待放入热水中焯一下去掉腥气。

7、将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。

及以下步骤：将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。 将鱿鱼洗好用十字花刀切出放入盘中，待放入热水中焯一下去掉腥气。 将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。 将鱿鱼洗好用十字花刀切出放入盘中，待放入热水中焯一下去掉腥气。 将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。 将鱿鱼洗好用十字花刀切出放入盘中，待放入热水中焯一下去掉腥气。 将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。 将鱿鱼洗好用十字花刀切出放入盘中，待放入热水中焯一下去掉腥气。 将锅烧热后，先倒入香油摇匀包住锅的底香，再倒入油（调和油或豆油），待油热后放入花椒和八角爆锅（记得打开油烟机，不然够你呛得），看到油中的花椒和八角变成黑色后捞出。 先将葱白，姜，蒜和辣椒倒入锅中翻炒爆香，接着倒入焯过水的鱿鱼继续翻炒几下倒入黄酒接着翻炒（时间不宜过久），然后倒入少量的醋和酱油（大火）。最后点上一点鸡精和适量的盐就可以出锅了。

制作美食醋溜鱿鱼。

美食制作经验总结分享：

经由过程中华厨具网网友为您分享醋溜鱿鱼的做法,您是不是已学会醋溜鱿鱼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做醋溜鱿鱼,您肯可以将醋溜鱿鱼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为醋溜鱿鱼菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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