青椒烧头菜制作流程所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、搅拌机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、饮料展示柜、咖啡机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。
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下面青椒烧头菜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
青椒烧头菜美味诠释:
标签: 微辣 炒 简单 十分钟
青椒烧头菜所需材料:
制作需要主料
卷心菜(300克)
制作需要辅料
料酒(10克) / 色拉油(75克) / 白糖(15克) / 洋葱(1个) / 香油(15克) / 青椒(150克) / 精盐(4克) / 豆豉(25克)
美味青椒烧头菜制作步骤:
1、将卷心菜消去根蒂,清洗干净切成丝装盘待用。
2、将青椒去蒂和籽,也切成丝装盘待用。
3、洋葱剥去老皮,切成小丁。
4、热锅放油,加入洋葱丁。
5、煸炒至微黄,加入豆豉。
6、加入青椒丝炒出香味。
7、倒入卷心菜丝。
及以下步骤:倒入卷心菜丝。 翻炒,加入精盐,料酒,白糖调好口味。 淋上香油,出锅装盘即可。 洋葱剥去老皮,切成小丁。 热锅放油,加入洋葱丁。 煸炒至微黄,加入豆豉。 加入青椒丝炒出香味。 倒入卷心菜丝。 翻炒,加入精盐,料酒,白糖调好口味。 淋上香油,出锅装盘即可。
制作美食青椒烧头菜。
美食制作经验总结分享:
菜香脆嫩,咸鲜带辣。
洋葱丁要先炒成微黄色。
经由过程中华厨具网网友为您分享青椒烧头菜的做法,您是不是已学会青椒烧头菜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做青椒烧头菜,您肯可以将青椒烧头菜做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为青椒烧头菜菜谱分享烧制功效。
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