白菜粉丝豆腐汤烧制流程所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、制冰机、豆腐机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、调料瓶。

白菜粉丝豆腐汤烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食白菜粉丝豆腐汤烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性白菜粉丝豆腐汤制作分享是网友推荐编辑整理了58269条信息中抽取98条信息整理而来，已有319人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面白菜粉丝豆腐汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

白菜粉丝豆腐汤美味诠释：

常言说的好，鱼生火，肉生痰，青菜豆腐好过年，经常大鱼大肉吃多了，这道营养丰富、清淡爽口、鲜香味美的【白菜粉丝豆腐汤】就是不错的选择。 白菜豆腐汤功效:清热除烦、解渴利尿、补脾易肠胃的功效。 白菜性平，味甘，具有清热除烦、通利肠味的功能，对便秘、热咳都有一定疗效；内中所含粗纤维和脂肪结合后，可防止血浆胆固醇的形成)。 豆腐性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。用以补虚，可将豆腐作菜食，如砂锅豆腐、鱼香豆腐、蕃茄烧豆腐、麻辣豆腐等。若治喘咳，可加生萝卜汁、饴糖；若膀胱有热，不便短赤不利，可略加调味品食并饮汁（豆腐点成后，锅中凝块以外的水）。 豆腐营养丰富，有植物肉之称。其蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品高故受到普遍欢迎。豆腐除直接或烹调食用外，又可进一步作成豆腐乳食，最宜于病人佐餐食。 这款用奶油白菜和北豆腐做的【白菜豆腐汤】不仅味道鲜美，而且价格实惠，是家庭一道简单的好汤，非常适合秋季食用。

白菜粉丝豆腐汤所需材料：

制作需要主料

豆腐(250克) / 奶油白菜(180克) / 泡发好的粉丝(120克)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 鸡汤(一碗)

美味白菜粉丝豆腐汤制作步骤：

1、白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。

2、白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。

3、清洗好的白菜切成寸段备用。

4、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。

5、放入切好的白菜翻炒。

6、等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。

7、加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。

及以下步骤：加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。 然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。 白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。 清洗好的白菜切成寸段备用。 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。 放入切好的白菜翻炒。 等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。 加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。 然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。 白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。

制作美食白菜粉丝豆腐汤。

美食制作经验总结分享：

1、豆腐最好用卤水豆腐。

2、我用刀直接打豆腐入锅的，朋友可以先把豆腐切好也可。

3、粉丝一定要泡透，轻点煮才好吃。

经由过程中华厨具网网友为您分享白菜粉丝豆腐汤的做法,您是不是已学会白菜粉丝豆腐汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做白菜粉丝豆腐汤,您肯可以将白菜粉丝豆腐汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为白菜粉丝豆腐汤菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 炒锅、制冰机、排烟管道、净水器、蒸笼 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。