可乐鸡爪炒制方法所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、双门冰箱、去根机、新风系统、净水器(净水处理设备)、多用刀、勺子、切菜器。
可乐鸡爪烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食可乐鸡爪烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性可乐鸡爪制作分享是网友推荐编辑整理了30745条信息中抽取65条信息整理而来,已有875人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面可乐鸡爪制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
可乐鸡爪美味诠释:
标签: 普通 煮 半小时 咸甜
可乐鸡爪所需材料:
制作需要主料
鸡爪(500克) / 可乐(250ml)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 姜片(适量) / 生抽(适量) / 食用油(适量) / 八角(适量) / 蒜头(1整个)
美味可乐鸡爪制作步骤:
1、所有食材准备好。
2、鸡爪洗净,剁掉鸡爪指甲。
3、炒锅加热,倒油,放蒜瓣和姜片爆香。
4、放鸡爪下锅翻炒片刻。
5、鸡爪发白变硬,加入一勺料酒,半勺生抽,五分之一勺盐焖煮半分钟。
6、汤汁烧滚后,再倒入250ml的可乐。
7、加入八角,盖上锅盖烧开,调成中火焖煮20分钟。
及以下步骤:加入八角,盖上锅盖烧开,调成中火焖煮20分钟。 在煮鸡爪的同时,剥好蒜瓣,并加入锅中。 最后汤汁翻泡起浆快收干时,即可关火装盘。 炒锅加热,倒油,放蒜瓣和姜片爆香。 放鸡爪下锅翻炒片刻。 鸡爪发白变硬,加入一勺料酒,半勺生抽,五分之一勺盐焖煮半分钟。 汤汁烧滚后,再倒入250ml的可乐。 加入八角,盖上锅盖烧开,调成中火焖煮20分钟。 在煮鸡爪的同时,剥好蒜瓣,并加入锅中。 最后汤汁翻泡起浆快收干时,即可关火装盘。
制作美食可乐鸡爪。
美食制作经验总结分享:
1,最后的汤汁快收干的时候,要用锅铲不停的翻铲锅底,防止汤汁粘锅糊锅。
2,可乐比较甜,无须放糖,无须勾芡。
经由过程中华厨具网网友为您分享可乐鸡爪的做法,您是不是已学会可乐鸡爪烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做可乐鸡爪,您肯可以将可乐鸡爪做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为可乐鸡爪菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐: 炒锅、集成灶、切菜机、火锅、消毒柜 、碗筷 盘子 勺子 叉子等, 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。