酸菜毛豆炒制流程所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温餐车、工作台冰箱、豆腐机、排气扇、高压花洒龙头、水果刀、叉子、磨刀器。

酸菜毛豆烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食酸菜毛豆烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面酸菜毛豆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酸菜毛豆美味诠释：

一道可以让你开胃的菜，不是那么酸，但是很香

酸菜毛豆所需材料：

制作需要主料

酸菜(80克) / 毛豆(300克) / 肥瘦肉(70克)

制作需要辅料

姜(适量)

美味酸菜毛豆制作步骤：

1、所有食材如图

2、剥好的毛豆洗净沥干水，酸菜洗净拧干水分切小段，肥瘦肉分开切片，姜切小段

3、肥肉放入预热的锅里，开小火慢慢炸油

4、待炸出油后，肥肉有些微焦放入瘦肉煸香

5、加入生姜段翻炒一分钟

6、加入酸菜翻炒均匀，让酸菜充分吸油

7、再倒入洗好的毛豆，翻炒一会，加入小半碗开水，酸菜本身有咸味，最后再加一点点盐就可以出锅

及以下步骤：再倒入洗好的毛豆，翻炒一会，加入小半碗开水，酸菜本身有咸味，最后再加一点点盐就可以出锅 所有食材如图 剥好的毛豆洗净沥干水，酸菜洗净拧干水分切小段，肥瘦肉分开切片，姜切小段 所有食材如图 剥好的毛豆洗净沥干水，酸菜洗净拧干水分切小段，肥瘦肉分开切片，姜切小段 肥肉放入预热的锅里，开小火慢慢炸油 待炸出油后，肥肉有些微焦放入瘦肉煸香 加入生姜段翻炒一分钟 加入酸菜翻炒均匀，让酸菜充分吸油 再倒入洗好的毛豆，翻炒一会，加入小半碗开水，酸菜本身有咸味，最后再加一点点盐就可以出锅

制作美食酸菜毛豆。

美食制作经验总结分享：

酸菜本身有咸味，最后加盐要慎重

经由过程中华厨具网网友为您分享酸菜毛豆的做法,您是不是已学会酸菜毛豆烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酸菜毛豆,您肯可以将酸菜毛豆做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酸菜毛豆菜谱分享烧制功效。

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