红油腐乳烧肉烧制步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、菜品展示柜、豆腐机、排烟风机、开水器、切片刀、剪刀、护手器。

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下面红油腐乳烧肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

红油腐乳烧肉美味诠释：

买了一瓶老干妈红油腐乳，想试试烧肉吃是什么味道，还挺不错的，不过，这个不是很辣。

红油腐乳烧肉所需材料：

制作需要主料

猪肉(适量) / 红油腐乳(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 姜(适量) / 生抽(适量) / 蒜(适量) / 老抽(适量)

美味红油腐乳烧肉制作步骤：

1、猪肉切成四方形的小块，姜切丝，蒜切片。

2、红油腐乳。

3、取两块腐乳和两勺红油。

4、捣碎腐乳。

5、锅里加入肥肉煎油。

6、煎好油后加入猪肉块翻炒。

7、加入一勺白醋和一勺料酒烧干。

及以下步骤：加入一勺白醋和一勺料酒烧干。 把捣碎的红油腐乳倒入锅中，翻炒均匀。 加一勺老抽、一勺生抽和适量盐及水，加盖烧。 烧至水分快干时熄火。 盛出装盘即可。 加入一勺白醋和一勺料酒烧干。 把捣碎的红油腐乳倒入锅中，翻炒均匀。 加一勺老抽、一勺生抽和适量盐及水，加盖烧。 烧至水分快干时熄火。 盛出装盘即可。

制作美食红油腐乳烧肉。

美食制作经验总结分享：

加白醋和料酒，能发生反应生成一种有香味的物质，可以是肉更香。

经由过程中华厨具网网友为您分享红油腐乳烧肉的做法,您是不是已学会红油腐乳烧肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做红油腐乳烧肉,您肯可以将红油腐乳烧肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为红油腐乳烧肉菜谱分享烧制功效。

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