麻辣豆干烧制步骤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、六门冰箱、切片机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、擀面杖。
麻辣豆干烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食麻辣豆干烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性麻辣豆干制作分享是网友推荐编辑整理了11829条信息中抽取94条信息整理而来，已有2974人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面麻辣豆干制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
麻辣豆干美味诠释：
在我们湖南，麻辣豆干是人们最喜欢吃的零食之一。通常在超市里能够买到一包一包已经做成熟食的麻辣豆干，有简四毛的、口口香的以及盐津铺子等等品牌，售价在20元左右一斤。我一般买上一斤，回到家只消得半个小时，就和老公、孩子一枪而光，那个麻辣爽口、鲜香筋斗的味道啊——往往还要回味半天呢！于是，我买来食材，决心自己动手研制麻辣豆干。经过多次改良，在一次朋友聚会上，我做的麻辣豆干，还没开饭就被孩子们当做零食风卷残云般一扫而空。不仅味道和超市买的有的一比，制作成本还很低，（一斤只需6、7块钱）。甚至经常有朋友向我定做呢！现在我把制作方法介绍给和我一样喜欢吃麻辣豆干的朋友。
麻辣豆干所需材料：
制作需要主料
武冈豆干(半斤)
制作需要辅料
盐(适量) / 味精(适量) / 酱油(适量) / 白糖(适量) / 辣椒油(适量) / 孜然粉(适量) / 花椒粉(适量) / 熟芝麻(适量) / 麻油(适量) / 耗油(适量) / 大蒜末(适量) / 剁辣椒(适量)
美味麻辣豆干制作步骤：
1、从超市里或菜市场买来湖南武冈产的豆干。是偏硬的那种，吃起来会很有筋斗。（湖南武冈产的豆干很有名，切开来不会碎，里面压得很紧。）注意：一定要选好的豆干哟！
2、再上一张切开来的照片，看——里面压得很紧、很细，没有气孔。
3、将豆干切成薄片。
4、像这么薄——
5、将豆干入烧沸的水中焯烫一分钟左右，去掉豆腥味。然后控干水，把豆干用一个大点的容器装住。
6、拿一个小碗，调入湖南剁辣椒和大蒜末。
7、炒锅置火上，放植物油（略多点）烧热，下剁辣椒、蒜末炒香，在下芝麻略炒，关火。
及以下步骤：炒锅置火上，放植物油（略多点）烧热，下剁辣椒、蒜末炒香，在下芝麻略炒，关火。 将热油和爆香的辣椒、蒜末、芝麻淋在装有豆干的容器内。再依次加入盐、酱油、味精、孜然粉、花椒粉、辣椒油、麻油、蚝油和少量白糖。接下来就是不停地拌——拌——，注意不要把豆干戳破了。 装盘——看：红油流淌、鲜香四溢的麻辣豆干大功告成！ 再上一张图片——家用相机拍的，不怎么专业，嘻嘻...... 将豆干入烧沸的水中焯烫一分钟左右，去掉豆腥味。然后控干水，把豆干用一个大点的容器装住。 拿一个小碗，调入湖南剁辣椒和大蒜末。 炒锅置火上，放植物油（略多点）烧热，下剁辣椒、蒜末炒香，在下芝麻略炒，关火。 将热油和爆香的辣椒、蒜末、芝麻淋在装有豆干的容器内。再依次加入盐、酱油、味精、孜然粉、花椒粉、辣椒油、麻油、蚝油和少量白糖。接下来就是不停地拌——拌——，注意不要把豆干戳破了。 装盘——看：红油流淌、鲜香四溢的麻辣豆干大功告成！ 再上一张图片——家用相机拍的，不怎么专业，嘻嘻......
制作美食麻辣豆干需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面麻辣豆干制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
麻辣豆干美味诠释：
在我们湖南，麻辣豆干是人们最喜欢吃的零食之一。通常在超市里能够买到一包一包已经做成熟食的麻辣豆干，有简四毛的、口口香的以及盐津铺子等等品牌，售价在20元左右一斤。我一般买上一斤，回到家只消得半个小时，就和老公、孩子一枪而光，那个麻辣爽口、鲜香筋斗的味道啊——往往还要回味半天呢！于是，我买来食材，决心自己动手研制麻辣豆干。经过多次改良，在一次朋友聚会上，我做的麻辣豆干，还没开饭就被孩子们当做零食风卷残云般一扫而空。不仅味道和超市买的有的一比，制作成本还很低，（一斤只需6、7块钱）。甚至经常有朋友向我定做呢！现在我把制作方法介绍给和我一样喜欢吃麻辣豆干的朋友。
麻辣豆干所需材料：
制作需要主料
武冈豆干(半斤)
制作需要辅料
盐(适量) / 味精(适量) / 酱油(适量) / 白糖(适量) / 辣椒油(适量) / 孜然粉(适量) / 花椒粉(适量) / 熟芝麻(适量) / 麻油(适量) / 耗油(适量) / 大蒜末(适量) / 剁辣椒(适量)
美味麻辣豆干制作步骤：
1、从超市里或菜市场买来湖南武冈产的豆干。是偏硬的那种，吃起来会很有筋斗。（湖南武冈产的豆干很有名，切开来不会碎，里面压得很紧。）注意：一定要选好的豆干哟！
2、再上一张切开来的照片，看——里面压得很紧、很细，没有气孔。
3、将豆干切成薄片。
4、像这么薄——
5、将豆干入烧沸的水中焯烫一分钟左右，去掉豆腥味。然后控干水，把豆干用一个大点的容器装住。
6、拿一个小碗，调入湖南剁辣椒和大蒜末。
7、炒锅置火上，放植物油（略多点）烧热，下剁辣椒、蒜末炒香，在下芝麻略炒，关火。
及以下步骤：炒锅置火上，放植物油（略多点）烧热，下剁辣椒、蒜末炒香，在下芝麻略炒，关火。 将热油和爆香的辣椒、蒜末、芝麻淋在装有豆干的容器内。再依次加入盐、酱油、味精、孜然粉、花椒粉、辣椒油、麻油、蚝油和少量白糖。接下来就是不停地拌——拌——，注意不要把豆干戳破了。 装盘——看：红油流淌、鲜香四溢的麻辣豆干大功告成！ 再上一张图片——家用相机拍的，不怎么专业，嘻嘻...... 将豆干入烧沸的水中焯烫一分钟左右，去掉豆腥味。然后控干水，把豆干用一个大点的容器装住。 拿一个小碗，调入湖南剁辣椒和大蒜末。 炒锅置火上，放植物油（略多点）烧热，下剁辣椒、蒜末炒香，在下芝麻略炒，关火。 将热油和爆香的辣椒、蒜末、芝麻淋在装有豆干的容器内。再依次加入盐、酱油、味精、孜然粉、花椒粉、辣椒油、麻油、蚝油和少量白糖。接下来就是不停地拌——拌——，注意不要把豆干戳破了。 装盘——看：红油流淌、鲜香四溢的麻辣豆干大功告成！ 再上一张图片——家用相机拍的，不怎么专业，嘻嘻......
制作美食麻辣豆干需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享麻辣豆干的做法,您是不是已学会麻辣豆干烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做麻辣豆干,您肯可以将麻辣豆干做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为麻辣豆干菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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