黑芝麻排包烧制方法所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、四门冰箱、去根机、油烟净化器、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、厨房秤。

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下面黑芝麻排包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黑芝麻排包美味诠释：

这款面包是一款非常柔软但又有较劲嚼劲的面包，我本想做吐司，所以准备了做吐司的材料，老公不喜欢吐司的口感，所以就改成排包了。一般揉面我不太喜欢用面包机，就得太麻烦，还是觉得手工揉面方便一些。

黑芝麻排包所需材料：

制作需要主料

高筋面粉(270g) / 奶粉(10g) / 淡奶油(30g)

制作需要辅料

盐(2g) / 糖(40g) / 酵母(5g) / 水(150g) / 黑芝麻(适量) / 蛋(1个) / 无盐黄油(25g)

美味黑芝麻排包制作步骤：

1、除黄油外， 所有材料搅成团。

2、加入黄油。

3、揉成完全阶段，进行一次发酵。

4、发结束后，戳洞不回缩。

5、取出按压排气。分割成12小分。滚圆，醒发15分钟。

6、取一小面团，搓成长条形，将顶端面团绕到下面的圆圈面团内。

7、再绕一圈，共绕2次。

及以下步骤：再绕一圈，共绕2次。 并将两头捏紧。 均匀的码放在烤盘中。盖保鲜膜进行二次发酵。 发酵完成，表面刷蛋液。 撒上黑芝麻。 入烤箱 180度，30分钟，即可。 均匀的码放在烤盘中。盖保鲜膜进行二次发酵。 发酵完成，表面刷蛋液。 撒上黑芝麻。 入烤箱 180度，30分钟，即可。

制作美食黑芝麻排包需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

水的用量，具体视各人的面粉和环境而定。

经由过程中华厨具网网友为您分享黑芝麻排包的做法,您是不是已学会黑芝麻排包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黑芝麻排包,您肯可以将黑芝麻排包做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黑芝麻排包菜谱分享烧制功效。

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