轻松熊马卡龙烹饪方法所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、去根机、油网烟罩、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、护手器。

轻松熊马卡龙烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食轻松熊马卡龙烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面轻松熊马卡龙制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

轻松熊马卡龙美味诠释：

很萌的轻松熊马卡龙 做一次就爱不释手啦

轻松熊马卡龙所需材料：

制作需要主料

糖粉(65g) / 可可粉(5g) / 细砂糖(15g) / 蛋白(一只) / 杏仁粉(30g)

制作需要辅料

糖粉(40g) / 柠檬汁(数滴) / 蛋白(10g)

美味轻松熊马卡龙制作步骤：

1、准备材料，若购买杏仁粉不够细，需要放入研磨机中磨成细腻的粉末。

2、杏仁粉+可可粉+糖粉 混合过筛两遍。（若是杏仁粉不够细腻，在此时就很难进行过筛了……）

3、蛋白用打蛋机搅打，分三次加入细砂糖，一直搅打至干性发泡状态，即如图：蛋白立起一个竖直的小尖角

4、将过筛两遍的粉状混合物加入搅打完的蛋白中

5、用橡皮刮刀从底部向上翻扳或者切扳的手势，不断搅拌，直到粉状物与蛋白充分混合。后将蛋白糊装入裱花袋，挤在硅胶垫上

6、做轻松熊马卡龙的硅胶垫是网购的，由于硅胶垫上有卖家logo，防止会有打广告的嫌疑，还是不拍硅胶垫了，照片是做传统马卡龙的时候拍的。面糊挤好，放在通风处晾干。大概两三小时后，表面接触不粘手即可。下雨湿润天时间顺延……

7、用180度烤6分钟，马卡龙就会出现裙边，这时将温度降到140度，继续烤20分钟左右。放凉存入盒中。

及以下步骤：用180度烤6分钟，马卡龙就会出现裙边，这时将温度降到140度，继续烤20分钟左右。放凉存入盒中。 10g蛋白打发至湿性发泡阶段，加入糖粉充分搅拌，若觉得糖霜太稠，加入柠檬汁调和。取一半装入裱花袋中，剪一个很小的口子，画轻松熊的鼻子 取另一半糖霜，用牙签粘取一点黑色食用色素搅拌，放入裱花袋，画轻松熊的眼睛和鼻子 画完晾干 晾干后，轻摸糖霜已结硬块，可以装入小包装袋中。 用180度烤6分钟，马卡龙就会出现裙边，这时将温度降到140度，继续烤20分钟左右。放凉存入盒中。 10g蛋白打发至湿性发泡阶段，加入糖粉充分搅拌，若觉得糖霜太稠，加入柠檬汁调和。取一半装入裱花袋中，剪一个很小的口子，画轻松熊的鼻子 取另一半糖霜，用牙签粘取一点黑色食用色素搅拌，放入裱花袋，画轻松熊的眼睛和鼻子 画完晾干 晾干后，轻摸糖霜已结硬块，可以装入小包装袋中。

制作美食轻松熊马卡龙需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

马卡龙失败率很高，我的做法是吸取了君之和文怡的，大家可以去搜索各种马卡龙的经验得失。

经由过程中华厨具网网友为您分享轻松熊马卡龙的做法,您是不是已学会轻松熊马卡龙烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做轻松熊马卡龙,您肯可以将轻松熊马卡龙做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为轻松熊马卡龙菜谱分享烧制功效。

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