蔓越莓手工饼干烧制流程所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、多用刀、勺子、切菜器。
蔓越莓手工饼干烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食蔓越莓手工饼干烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面蔓越莓手工饼干制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
蔓越莓手工饼干美味诠释:
标签: 半小时 简单 甜味 烘焙
蔓越莓手工饼干所需材料:
制作需要主料
白糖(25克) / 鸡蛋(1个) / 黄油(20克) / 低粉(150克) / 蔓越莓干(适量) / 野莓朗姆酒(20克)
制作需要辅料
无
美味蔓越莓手工饼干制作步骤:
1、将蔓越莓与野莓朗姆酒混合浸泡15分钟。
2、将低粉过筛与白糖 鸡蛋混合。
3、加入软化的黄油,用碾压的方法将黄油溶合与粉中.
4、用刮板将它们充分搅拌。
5、加入浸泡过的蔓越莓。(朗姆酒先不要一并倒入)
6、用手揉合,如果觉得粉比较干将剩下的朗姆酒倒入揉成团。
7、盖保鲜膜醒30分钟左右,用擀面杖擀成长方形厚约0.5cm。
及以下步骤:盖保鲜膜醒30分钟左右,用擀面杖擀成长方形厚约0.5cm。 用心形模具压出形状. 将剩下的边角料拿掉。(再揉成团重复7-9的方法) 将心形饼干坯放在烤盘上,之间留间距,表面刷上蛋液,(我刷了剩下一点的泡过蔓越莓的朗姆酒)进预热过的烤箱180度25分钟。 晾凉后吃。 盖保鲜膜醒30分钟左右,用擀面杖擀成长方形厚约0.5cm。 用心形模具压出形状. 将剩下的边角料拿掉。(再揉成团重复7-9的方法) 将心形饼干坯放在烤盘上,之间留间距,表面刷上蛋液,(我刷了剩下一点的泡过蔓越莓的朗姆酒)进预热过的烤箱180度25分钟。 晾凉后吃。
制作美食蔓越莓手工饼干需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
注意的地方应该是
擀的时候要厚薄均匀。
压模的时候,按压下去再转一下,让饼干坯周围留有空间,这样烤出来的饼干周边完整。
烤的时候温度和时间要控制好,最好留意一下,时不时的去观察看看,小心烤焦。
不再罗嗦了,开始行动吧!~~
经由过程中华厨具网网友为您分享蔓越莓手工饼干的做法,您是不是已学会蔓越莓手工饼干烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蔓越莓手工饼干,您肯可以将蔓越莓手工饼干做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蔓越莓手工饼干菜谱分享烧制功效。
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