香酥炸鸡茸丸烧制流程所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、冷饮机、咖啡机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、擀面杖。

香酥炸鸡茸丸烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香酥炸鸡茸丸烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面香酥炸鸡茸丸制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香酥炸鸡茸丸美味诠释：

标签： 热菜 普通 半小时 咸鲜 炸

香酥炸鸡茸丸所需材料：

制作需要主料

面包糠(适量) / 鸡蛋(适量) / 胡萝卜(适量) / 面粉(适量) / 橄榄油(适量) / 鸡胸肉(适量)

制作需要辅料

料酒(2勺) / 生粉(3勺) / 葱(1勺) / 姜(1勺) / 生抽(2勺) / 蒜(1勺) / 老抽(2勺) / 鱼露(2勺) / 辣粉(1勺) / 奇牌肉调料(1勺)

美味香酥炸鸡茸丸制作步骤：

1、1.鸡胸肉一块

2、2 将鸡胸肉剁碎

3、3 准备腌料

4、4 将腌料按上述顺序加入到鸡肉中搅上劲

5、5 准备材料

6、6 胡萝卜切末

7、7 一部分用搅拌机搅成泥

及以下步骤：7 一部分用搅拌机搅成泥 8 加入到鸡肉中搅匀 9 做成丸子形 10 依次沾上面粉 11 --鸡蛋液 12 面包糠 13 准备好了 14 奶锅中加入油 多一些 可以没过丸子的2/3 15 表面冒烟 油温一定要热 17 再复炸一次更酥脆

制作美食香酥炸鸡茸丸需要不粘锅，

美食制作经验总结分享：

1.一般做油炸食品，家里条件允许可以用橄榄油，更健康安心。

2.丸子可以做的小一些，炸起来更快，更容易熟。

3.油温一定要热，这样炸出来的丸子才不会吸很多油，更不会浪费油，一举两得。

4.这里我加了胡萝卜，看球赛对眼睛很有伤害，胡萝卜饱含另外一种类胡萝卜素，β-胡萝卜素，它在身体中转化成维生素a，而维生素a对眼睛正常行使功能是至关重要的。

经由过程中华厨具网网友为您分享香酥炸鸡茸丸的做法,您是不是已学会香酥炸鸡茸丸烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香酥炸鸡茸丸,您肯可以将香酥炸鸡茸丸做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香酥炸鸡茸丸菜谱分享烧制功效。

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