椒麻鸡片烧制方法所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、四门冰箱、去皮机、油网烟罩、开水器、水果刀、叉子、切菜器。

椒麻鸡片烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食椒麻鸡片烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性椒麻鸡片制作分享是网友推荐编辑整理了650674条信息中抽取94条信息整理而来，已有2814人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面椒麻鸡片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

椒麻鸡片美味诠释：

夏日解谗之佳肴。

椒麻鸡片所需材料：

制作需要主料

生姜(1大块) / 香葱(3根) / 鸡胸肉(250克) / 干花椒(鲜汤 适量) / 半根(半根)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 鸡精(适量) / 芝麻油(2茶匙) / 鲜汤(适量) / 花椒油(1茶匙)

美味椒麻鸡片制作步骤：

1、将该洗的原材料洗净，在开水锅中加入生姜、葱、料酒将鸡胸肉煮熟后在原汤中冷却后捞起。

2、将黄瓜切片，用盐腌制，保证色泽鲜亮。

3、将黄瓜洗去盐，沥干后铺在盘底。

4、将鸡胸肉斜切成片，摆在黄瓜上。

5、将花椒去黑籽，切碎，葱切细，置于碗中。

6、加入鲜汤、适量盐、鸡精、酱油、花椒油、芝麻油做成调味汁。

7、将调味汁淋于摆盘的鸡肉上即可。

及以下步骤：将调味汁淋于摆盘的鸡肉上即可。 将该洗的原材料洗净，在开水锅中加入生姜、葱、料酒将鸡胸肉煮熟后在原汤中冷却后捞起。 将黄瓜切片，用盐腌制，保证色泽鲜亮。 将该洗的原材料洗净，在开水锅中加入生姜、葱、料酒将鸡胸肉煮熟后在原汤中冷却后捞起。 将黄瓜切片，用盐腌制，保证色泽鲜亮。 将黄瓜洗去盐，沥干后铺在盘底。 将鸡胸肉斜切成片，摆在黄瓜上。 将花椒去黑籽，切碎，葱切细，置于碗中。 加入鲜汤、适量盐、鸡精、酱油、花椒油、芝麻油做成调味汁。 将调味汁淋于摆盘的鸡肉上即可。

制作美食椒麻鸡片需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

所谓咸淡自知，做时调料用量可根据自己的喜好更改。

如果怕麻烦，可用花椒粉，但是味道会差一些。

经由过程中华厨具网网友为您分享椒麻鸡片的做法,您是不是已学会椒麻鸡片烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做椒麻鸡片,您肯可以将椒麻鸡片做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为椒麻鸡片菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 大锅灶、工作台、咖啡机、炒勺、冰柜 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。