芋儿烧肉烧制步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、叉子、倒油瓶。

芋儿烧肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食芋儿烧肉烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面芋儿烧肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

芋儿烧肉美味诠释：

用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味

芋儿烧肉所需材料：

制作需要主料

五花肉(适量) / 芋头(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 八角(适量) / 桂皮(适量) / 老抽(适量) / 香叶(适量) / 葱姜蒜片(适量)

美味芋儿烧肉制作步骤：

1、五花肉切块后焯水。

2、入油锅微炸一下。

3、芋头去皮切成块。

4、锅中放少许油爆香葱姜蒜、香叶、八角、桂皮。

5、将肉放入锅中煸炒，加糖、老抽上色。

6、加入芋头继续翻炒一分钟。

7、加入水，放料酒、盐适当调味，煮到汁收芋软肉烂出锅。

及以下步骤：加入水，放料酒、盐适当调味，煮到汁收芋软肉烂出锅。 五花肉切块后焯水。 入油锅微炸一下。 五花肉切块后焯水。 入油锅微炸一下。 芋头去皮切成块。 锅中放少许油爆香葱姜蒜、香叶、八角、桂皮。 将肉放入锅中煸炒，加糖、老抽上色。 加入芋头继续翻炒一分钟。 加入水，放料酒、盐适当调味，煮到汁收芋软肉烂出锅。

制作美食芋儿烧肉需要焖烧锅，

美食制作经验总结分享：

1、芋头去皮时要戴手套以防汁液过敏。

2、芋头在炖的过程中会很糯，所以收汁时会粘稠。

经由过程中华厨具网网友为您分享芋儿烧肉的做法,您是不是已学会芋儿烧肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做芋儿烧肉,您肯可以将芋儿烧肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为芋儿烧肉菜谱分享烧制功效。

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