苏式红烧肉炒制步骤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、绞肉机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、厨房秤。
苏式红烧肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食苏式红烧肉烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性苏式红烧肉制作分享是网友推荐编辑整理了771314条信息中抽取64条信息整理而来,已有9424人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面苏式红烧肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
苏式红烧肉美味诠释:
现在减肥很少吃肉,为了参加美食家的活动,破例做了一次苏式红烧肉,现在心里还有负罪感——因为这款红烧肉好吃的让你几乎吞下自己的舌头!虽然看上去有点肥腻,但是吃到嘴里一点儿也不感到油腻,甚至……甚至你会爱上吃肥肉!!!
苏式红烧肉所需材料:
制作需要主料
五花肉(600克)
制作需要辅料
料酒(115克) / 盐(3克) / 冰糖(60克) / 醋(3克) / 老抽(75克)
美味苏式红烧肉制作步骤:
1、五花肉切成麻将大小,洗净。
2、放入冷水中浸泡,冷水的量以没过肉为宜,再加1大勺料酒,浸泡15分钟。
3、大火将炒锅放在炉上,将五花肉放入锅中,加水没过肉块。
4、再将剩下的料酒和其他调料一起放入,大火烧开后继续煮5分钟,撇去表面的浮沫。
5、转入砂锅,用小火煮至少一小时。
6、再转回到炒锅,开中火继续烧至汤汁浓稠。
7、浓汁开始变浓稠后大火收汁,直至水干浓汁均匀裹在肉块上即可。
及以下步骤:浓汁开始变浓稠后大火收汁,直至水干浓汁均匀裹在肉块上即可。 五花肉切成麻将大小,洗净。 放入冷水中浸泡,冷水的量以没过肉为宜,再加1大勺料酒,浸泡15分钟。 五花肉切成麻将大小,洗净。 放入冷水中浸泡,冷水的量以没过肉为宜,再加1大勺料酒,浸泡15分钟。 大火将炒锅放在炉上,将五花肉放入锅中,加水没过肉块。 再将剩下的料酒和其他调料一起放入,大火烧开后继续煮5分钟,撇去表面的浮沫。 转入砂锅,用小火煮至少一小时。 再转回到炒锅,开中火继续烧至汤汁浓稠。 浓汁开始变浓稠后大火收汁,直至水干浓汁均匀裹在肉块上即可。
制作美食苏式红烧肉需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
下面苏式红烧肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
苏式红烧肉美味诠释:
现在减肥很少吃肉,为了参加美食家的活动,破例做了一次苏式红烧肉,现在心里还有负罪感——因为这款红烧肉好吃的让你几乎吞下自己的舌头!虽然看上去有点肥腻,但是吃到嘴里一点儿也不感到油腻,甚至……甚至你会爱上吃肥肉!!!
苏式红烧肉所需材料:
制作需要主料
五花肉(600克)
制作需要辅料
料酒(115克) / 盐(3克) / 冰糖(60克) / 醋(3克) / 老抽(75克)
美味苏式红烧肉制作步骤:
1、五花肉切成麻将大小,洗净。
2、放入冷水中浸泡,冷水的量以没过肉为宜,再加1大勺料酒,浸泡15分钟。
3、大火将炒锅放在炉上,将五花肉放入锅中,加水没过肉块。
4、再将剩下的料酒和其他调料一起放入,大火烧开后继续煮5分钟,撇去表面的浮沫。
5、转入砂锅,用小火煮至少一小时。
6、再转回到炒锅,开中火继续烧至汤汁浓稠。
7、浓汁开始变浓稠后大火收汁,直至水干浓汁均匀裹在肉块上即可。
及以下步骤:浓汁开始变浓稠后大火收汁,直至水干浓汁均匀裹在肉块上即可。 五花肉切成麻将大小,洗净。 放入冷水中浸泡,冷水的量以没过肉为宜,再加1大勺料酒,浸泡15分钟。 五花肉切成麻将大小,洗净。 放入冷水中浸泡,冷水的量以没过肉为宜,再加1大勺料酒,浸泡15分钟。 大火将炒锅放在炉上,将五花肉放入锅中,加水没过肉块。 再将剩下的料酒和其他调料一起放入,大火烧开后继续煮5分钟,撇去表面的浮沫。 转入砂锅,用小火煮至少一小时。 再转回到炒锅,开中火继续烧至汤汁浓稠。 浓汁开始变浓稠后大火收汁,直至水干浓汁均匀裹在肉块上即可。
制作美食苏式红烧肉需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享苏式红烧肉的做法,您是不是已学会苏式红烧肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做苏式红烧肉,您肯可以将苏式红烧肉做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为苏式红烧肉菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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