白萝卜炖猪肉烹饪步骤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、豆浆机、吹风机、热水器、水果刀、勺子、蒸笼。

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下面白萝卜炖猪肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

白萝卜炖猪肉美味诠释：

秋末冬初这个季节多吃一些萝卜对我们的身体有着很大的好处。尤其是冬天，我喜欢吃萝卜炖肉。很好吃的又有营养。具有:消食健胃，理气化痰，用于脾失健运挟食、挟痰厌食症的功效。 白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱。强筋骨。与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴.

白萝卜炖猪肉所需材料：

制作需要主料

猪肉(500克) / 白萝卜(500克)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(3克) / 糖(5克) / 酱油(10ml) / 八角(1个) / 葱姜(适量) / 辣椒(1个)

美味白萝卜炖猪肉制作步骤：

1、把猪肉切成小块，焯水备用。

2、准备好葱姜 八角 辣椒。

3、白萝卜洗净切成滚刀块。

4、炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。

5、下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。

6、加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。

7、加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。

及以下步骤：加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。 下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。 大火收干汤汁即可。 白萝卜洗净切成滚刀块。 炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。 下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。 加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。 加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。 下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。 大火收干汤汁即可。

制作美食白萝卜炖猪肉需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜。

经由过程中华厨具网网友为您分享白萝卜炖猪肉的做法,您是不是已学会白萝卜炖猪肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做白萝卜炖猪肉,您肯可以将白萝卜炖猪肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为白萝卜炖猪肉菜谱分享烧制功效。

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