三椒红兔炒制方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、冷库、切菜机、油网烟罩、热水器、多用刀、开瓶器、倒油瓶。

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下面三椒红兔制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

三椒红兔美味诠释：

标签： 热菜 微辣 半小时 炖 简单 夏季菜谱

三椒红兔所需材料：

制作需要主料

兔子(1只)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(适量) / 油(适量) / 青椒(半个) / 蒜(适量) / 小红椒(适量) / 孜然(少许) / 花椒粒(少许) / 花椒面(适量) / 红烧酱油(适量) / 干姜(2片) / 彩椒（红黄）(半个)

美味三椒红兔制作步骤：

1、准备食材：兔子洗净，彩椒和青椒，葱，蒜

2、将兔子斩成块，彩椒和青椒切方块，葱蒜切片

3、将兔肉块凉水下锅大火汆水5分钟，去除血水杂质，待肉色变色后，用凉水再洗涮3次，彻底除去血末

4、洗净后沥干水分

5、锅中放油，8成热后放入葱蒜片

6、放入沥干水分的兔肉，放小红椒，花椒面，孜然，花椒粒，干姜片，煸香翻炒

7、放酱油翻炒均匀，干炒5分钟

及以下步骤：放酱油翻炒均匀，干炒5分钟 加水和肉平齐，放盐，大火开锅后转小火炖15-20分钟 待锅中汤汁低于肉，放入三椒快，还可放点葱末 小火翻炒3分钟，让汁和肉和三椒融合味道，三椒熟了，装盘即可食用 锅中放油，8成热后放入葱蒜片 放入沥干水分的兔肉，放小红椒，花椒面，孜然，花椒粒，干姜片，煸香翻炒 放酱油翻炒均匀，干炒5分钟 加水和肉平齐，放盐，大火开锅后转小火炖15-20分钟 待锅中汤汁低于肉，放入三椒快，还可放点葱末 小火翻炒3分钟，让汁和肉和三椒融合味道，三椒熟了，装盘即可食用

制作美食三椒红兔需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

青椒也可以换成尖椒，清香味更浓

经由过程中华厨具网网友为您分享三椒红兔的做法,您是不是已学会三椒红兔烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做三椒红兔,您肯可以将三椒红兔做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为三椒红兔菜谱分享烧制功效。

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