鲜香大白菜烹饪流程所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、制冰机、切片机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。

鲜香大白菜烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食鲜香大白菜烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性鲜香大白菜制作分享是网友推荐编辑整理了99613条信息中抽取22条信息整理而来，已有4842人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面鲜香大白菜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

鲜香大白菜美味诠释：

周末空闲时分，小颖喜欢淘宝、小说、听歌、烧菜…… 那，亲们都喜欢干点什么呢？ 周末做哒鲜香大白菜，烧菜新手，次数屈指可数，刀工也不行，诺小3也不够给力，求各位前辈指点下哇。

鲜香大白菜所需材料：

制作需要主料

大白菜(半个)

制作需要辅料

盐(适量) / 油(适量) / 虾皮(一小把) / 大蒜(两颗) / 香菇干(三个)

美味鲜香大白菜制作步骤：

1、将香菇干用热开水泡3~5分钟，泡两遍；将大白菜剥片洗净，菜叶手撕。

2、将大白菜杆子切竖条；将大蒜切小粒；将泡发的香菇干放置冷水盆里冷却下，捞起挤出多余水分，切丁备用；抓一小把虾皮备用。

3、往平底锅里倒少许油，再开小火。

4、立即将配料倒入，煸炒出香味。

5、倒入大白菜杆子，转中大火，不断翻动，加一小勺盐，煸炒至弱趴趴。

6、倒入大白菜叶子，继续煸炒。

7、水越炒越多起来，香味、色泽都不错哦，早饭木有吃的咱在旁边咽（¯﹃¯）口水

及以下步骤：水越炒越多起来，香味、色泽都不错哦，早饭木有吃的咱在旁边咽（¯﹃¯）口水 噔噔噔，起锅，洗了前一天哒小番茄，开饭。 将香菇干用热开水泡3~5分钟，泡两遍；将大白菜剥片洗净，菜叶手撕。 将大白菜杆子切竖条；将大蒜切小粒；将泡发的香菇干放置冷水盆里冷却下，捞起挤出多余水分，切丁备用；抓一小把虾皮备用。 往平底锅里倒少许油，再开小火。 立即将配料倒入，煸炒出香味。 倒入大白菜杆子，转中大火，不断翻动，加一小勺盐，煸炒至弱趴趴。 倒入大白菜叶子，继续煸炒。 水越炒越多起来，香味、色泽都不错哦，早饭木有吃的咱在旁边咽（¯﹃¯）口水 噔噔噔，起锅，洗了前一天哒小番茄，开饭。

制作美食鲜香大白菜需要平底锅，

美食制作经验总结分享：

ps:

1.大白菜杆子竖着切条（更易保存水分）;

2.虾皮（提鲜味，补钙）;

3.平底锅（较之炒锅受热更均匀）。

o(∩_∩)o谢谢各位亲的捧场哦，期望前辈们指点哦。

经由过程中华厨具网网友为您分享鲜香大白菜的做法,您是不是已学会鲜香大白菜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做鲜香大白菜,您肯可以将鲜香大白菜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为鲜香大白菜菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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