花腰豆炖排骨烧制方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、单门冰箱、洗菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、切菜器。

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下面花腰豆炖排骨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

花腰豆炖排骨美味诠释：

还是4月份在北京的玉渊潭公园，看到有卖花腰豆，是贵州那里的产品。就买了一包回来。 因外形酷似动物的肾脏而得名，味甜，口感很面，有补血、增强免疫力、帮助细胞修复及防衰老等功效，花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命a、b、c及e,也含丰富的铁质和钾等矿物质。 经常被用在沙拉中，也可用来煮有味饭、烧咖喱或做蔬菜浓汤等。为家人(特别是成长中的儿童) 多添营养。 【食用功效】 花腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。 1.花腰豆具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，对肿瘤细胞的发展抑制作用。 2.花腰豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。 3.花腰豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。 4.吃花腰豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。 5.花腰豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能，促进脂肪代谢；所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的。

花腰豆炖排骨所需材料：

制作需要主料

排骨(400克) / 花腰豆(100克)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 鸡精(适量)

美味花腰豆炖排骨制作步骤：

1、准备食食材

2、花腰豆用清水浸泡半天

3、排骨洗净，放开水焯一下捞出

4、取烧锅，放入排骨

5、加适量水，放姜，葱结，料酒.

6、大火煮开，撇去浮末

7、放入花腰豆，大火煮开

及以下步骤：放入花腰豆，大火煮开 小火炖80分钟（腰豆比原来大2倍） 加盐炖2分钟 加鸡精，葱花即可. 加适量水，放姜，葱结，料酒. 大火煮开，撇去浮末 放入花腰豆，大火煮开 小火炖80分钟（腰豆比原来大2倍） 加盐炖2分钟 加鸡精，葱花即可.

制作美食花腰豆炖排骨需要汤锅，

美食制作经验总结分享：

1.焯排骨要放冷水焯.

2.腰豆与排骨同煮，汤的颜色变黑，没有关系的。

3.腰豆也可以与鸡，牛肉等一起煮。

经由过程中华厨具网网友为您分享花腰豆炖排骨的做法,您是不是已学会花腰豆炖排骨烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做花腰豆炖排骨,您肯可以将花腰豆炖排骨做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为花腰豆炖排骨菜谱分享烧制功效。

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