蒸茄子烧制流程所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、四门冰箱、去根机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、夹盘器。
蒸茄子烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食蒸茄子烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面蒸茄子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
蒸茄子美味诠释:
《帝京岁时纪胜》上说立秋前一天,要陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮,到立秋日合家饮之,谓秋后无余暑疟痢之疾。 昨天立秋,冰西瓜和蒸茄子都吃了,今天来跟大家分享一下蒸茄子的做法。
蒸茄子所需材料:
制作需要主料
紫皮茄子(4条)
制作需要辅料
盐(适量) / 生抽(适量) / 香葱(适量) / 大蒜头(2瓣) / 香麻油(适量)
美味蒸茄子制作步骤:
1、食材准备
2、上锅蒸10分钟至茄子软烂(或者在煮饭时直接放在米饭上蒸,这样省事也节能,我就是煮饭时蒸的)
3、茄子洗净,切成手指那么长,再从中间剖开,码在盘子里
4、将蒸好的茄子,逼干水份,小葱和大蒜切末
5、往茄子里淋入生抽,香油和盐。最后放上小葱和大蒜,这样就可以上桌了
6、吃时用筷子拌匀
7、食材准备
及以下步骤:食材准备 上锅蒸10分钟至茄子软烂(或者在煮饭时直接放在米饭上蒸,这样省事也节能,我就是煮饭时蒸的) 食材准备 上锅蒸10分钟至茄子软烂(或者在煮饭时直接放在米饭上蒸,这样省事也节能,我就是煮饭时蒸的) 食材准备 上锅蒸10分钟至茄子软烂(或者在煮饭时直接放在米饭上蒸,这样省事也节能,我就是煮饭时蒸的) 茄子洗净,切成手指那么长,再从中间剖开,码在盘子里 将蒸好的茄子,逼干水份,小葱和大蒜切末 往茄子里淋入生抽,香油和盐。最后放上小葱和大蒜,这样就可以上桌了 吃时用筷子拌匀
制作美食蒸茄子需要煮锅,
美食制作经验总结分享:
喜欢重口味的同学,可以再加点豆瓣酱或者剁椒,也很好吃的。
非常简单,新手也可以零失误,茄子蒸后软糯,口感非常好。
经由过程中华厨具网网友为您分享蒸茄子的做法,您是不是已学会蒸茄子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蒸茄子,您肯可以将蒸茄子做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蒸茄子菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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