洋葱木耳炒五花肉烹饪流程所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、绞肉机、排气扇、开水器、水果刀、剪刀、铲勺。

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下面洋葱木耳炒五花肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

洋葱木耳炒五花肉美味诠释：

爽口的洋葱和木耳，配上香辣咸味的五花肉，绝对让你流口水口，重要是肉肉不油腻哈，很是下饭！

洋葱木耳炒五花肉所需材料：

制作需要主料

洋葱(适量) / 青椒(适量) / 黑木耳(适量) / 五花肉(适量)

制作需要辅料

姜片(适量) / 生抽(适量) / 姜末(适量) / 蒜末(适量) / 葱结(适量) / 郫县豆瓣酱(适量)

美味洋葱木耳炒五花肉制作步骤：

1、原料图。

2、锅中烧水，放八姜片和葱结，放入五花肉煮至可以用筷子插入，捞出放凉后切片备用。

3、干木耳泡发后好了去蒂撒小片。

4、锅中热油至六七成热，放入姜蒜末爆香，加入事先剁好的郫县豆瓣酱炒出红油。

5、放入五花肉片炒出油，加入黑木耳炒半分钟左右。

6、再加入洋葱片和青椒片炒至断生。

7、最后调入适量的生抽炒匀，用湿淀粉勾薄芡即可。

及以下步骤：最后调入适量的生抽炒匀，用湿淀粉勾薄芡即可。 原料图。 锅中烧水，放八姜片和葱结，放入五花肉煮至可以用筷子插入，捞出放凉后切片备用。 原料图。 锅中烧水，放八姜片和葱结，放入五花肉煮至可以用筷子插入，捞出放凉后切片备用。 干木耳泡发后好了去蒂撒小片。 锅中热油至六七成热，放入姜蒜末爆香，加入事先剁好的郫县豆瓣酱炒出红油。 放入五花肉片炒出油，加入黑木耳炒半分钟左右。 再加入洋葱片和青椒片炒至断生。 最后调入适量的生抽炒匀，用湿淀粉勾薄芡即可。

制作美食洋葱木耳炒五花肉需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1）郫县豆瓣酱要事先剁好。

2）洋葱片和青椒片炒至断生就好。

3）五花肉不要煮太软。

4）郫县豆瓣酱有一定的咸味，下生抽要注意用量。

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