现如今，生猪养殖业正处于规模化发展的加速期，养猪业向着更加专业化、规范化的方向迈进。在养猪业产业集中度不断提高的同时，为了进一步规范市场秩序，后市生猪屠宰加工企业产业集中度会更高。

由于我国养猪业一直以传统的散养模式为主，导致我国肉类产业结构长期以来存在产业集中度较低的问题，而且小型屠宰加工企业过多导致屠宰加工能力闲置。

据数据显示在2008年的时候，全国生猪屠宰加工企业有3万多家。小乱差的问题过于突出了，所以为了加快肉类产业结构调整，国家对肉类加工企业进行清理整顿，而且这一动作是持续性的。

早在2012年，就关闭了五千多家达不到国家规定标准的生猪屠宰企业，淘汰了一部分落后产能，使全国屠宰企业总数由19 938家下降至14 720家，降幅达26.2%。规模以上屠宰厂占全部屠宰企业数量的比重达到31. 1%。

而如今生猪养殖业正处于规模化发展的加速期，养猪业向着更加专业化、规范化的方向迈进，而且大集团猪企重金布局，很多农牧企业纷纷向上下游延伸。那么在养猪业产业集中度不断提高的同时，为了进一步规范市场秩序，后市生猪屠宰加工企业产业集中度会更高。

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