烹饪萝卜煮潮州肉卷所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、冷库、豆腐机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、剪刀、调料瓶
家常菜菜谱萝卜煮潮州肉卷做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜煮潮州肉卷、萝卜煮潮州肉卷、电饭煲煮潮州牛肉丸清汤,湖州肉粽。
(中华厨具网 建议,再次对90位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2977人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是90位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱萝卜煮潮州肉卷做法
材料
潮州肉卷半条,萝卜一根,姜,蒜,葱,料酒,油,生抽,盐,鸡精
做法
1.萝卜洗干净去皮按照个人爱好切好,潮州肉卷按照个人爱好切好姜、蒜、葱切碎备用。
2.姜蒜爆香油锅,放入肉卷和萝卜爆炒片刻后加入1茶匙料酒翻炒片刻后加入水(浸过萝卜肉卷)煮开后加入适量的盐、鸡精、生抽调味后盖锅盖中慢火焖煮至萝卜入味软身收汁即可。
3.撒上葱花或者一点麻油翻炒几下即可装盘。
萝卜煮潮州肉卷做法已被25人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱萝卜煮潮州肉卷做法
材料
潮州肉卷半条,萝卜一根,姜,蒜,葱,料酒,油,生抽,盐,鸡精
做法
1.萝卜洗干净去皮按照个人爱好切好,潮州肉卷按照个人爱好切好姜、蒜、葱切碎备用。
2.姜蒜爆香油锅,放入肉卷和萝卜爆炒片刻后加入1茶匙料酒翻炒片刻后加入水(浸过萝卜肉卷)煮开后加入适量的盐、鸡精、生抽调味后盖锅盖中慢火焖煮至萝卜入味软身收汁即可。
3.撒上葱花或者一点麻油翻炒几下即可装盘。
萝卜煮潮州肉卷做法已被40人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱电饭煲煮潮州牛肉丸清汤做法
材料
牛肉丸,青菜,盐,油
做法
1.先把我在淘宝上买回来的肉丸解冻~~可以是牛肉丸也可以是猪肉丸,根据自己口味啦~
2.用电饭煲把水煮开,然后放上肉丸,煮到肉丸浮起来,证明熟了
3. 在碗里(或煲里)直接放上青菜,把肉丸和汤盛上来~一道简单又美味的电饭煲煮潮州牛肉丸清汤就出来啦~~~
电饭煲煮潮州牛肉丸清汤做法已被31人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱福州肉燕做法
材料
干燕皮,料酒,油,精盐,十三香粉,猪肉,葱,姜,酱油,鱼露,鸡精,荸荠,鲜虾
做法
1.猪肉打碎,最后是敲碎上劲,我懒就没弄了,荸荠,鲜虾切末,姜切末,我还加了少许葱,加酱油,鱼露,鸡精,料酒,油,精盐,十三香粉多搅拌。
2.把干肉燕皮拿出来,起燕皮需要点耐心,我也不是福建人不是很了解怎么起好。自己觉得先用喷壶喷少许水,不要全湿,全湿根本起不开。半干半湿最好。
3.准备一条新的湿毛巾,把起好的燕皮均匀摆在上面,这个时候再用喷壶喷水把燕皮打湿.
4.将肉陷放在燕皮上面,4角捏起即可。不要拿到手上包不好包。
5.包好的肉燕要上锅蒸一下,蒸笼我是铺了少许椰菜,据说不放也可以不粘。
6.大火隔水蒸10分钟即可。
7.汤的用料:白胡椒粉、虾油或鱼露,少许盐、葱花即可。
8.锅内烧热水,下入蒸好的肉燕煮7-8分钟即可。
福州肉燕做法已被67人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱湖州肉粽做法
材料
主料:圆糯米1斤,梅花肉1斤,猪油(板油)约1/2斤,(切长条)粽叶约20张,
做法
(1)圆糯米洗净浸泡3小时,沥干备用。
(2)梅花肉切长条状,用腌料腌2~3小时。
(3)糯米加调味料搅拌均匀。
湖州肉粽做法已被60人烹饪过!
小编整理481位网友投稿材料与萝卜煮潮州肉卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:戏萝卜煮鸡脆骨
第二种:萝卜煮肚丝
第三种:红萝卜煮蘑菇
第四种:白萝卜煮肉丸
第五种:萝卜煮豆腐
第六种:白前萝卜煮猪肺
第七种:红萝卜煮蘑菇
第八种:萝卜煮鸡蛋
第九种:罗卜煮鲫鱼
第十种:滋美卤肉卷-香辣牛肉卷
小编结合90位厨师推荐再从129网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑椒烤鸡翅、铁板牛肉、红烧肉、红烧肘子、鲜淮山蒸排骨
锅烧鸡、枸杞炖鸽子、牛肉丁豆腐、快乐鸡翅
萝卜烧牛腩、木耳煲瘦肉、梅干菜烧肉。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2977人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:萝卜煮潮州肉卷,萝卜煮潮州肉卷,电饭煲煮潮州牛肉丸清汤,湖州肉粽